Очень люблю теплые салаты, которые заменяют полноценный прием пищи... Но не всегда получается все обжарить, подготовить заранее... Так и "родился" этот рецепт - семга в нем обжаренная, а овощи свежие) Для лета - отличный вариант! 
Интересный рецепт быстрого приготовления куриных голеней, запеченных в духовке в томатном соусе. В итоге получается очень вкусно! Ножки - изумительно сочные, мясо буквально само отходит от костей. И опять же большой плюс, что не нужны особые навыки - обжарил, в духовку поставил, подождал и готово! Красота)))