Один из рецептов, который есть в арсенале каждой хозяйки, где-то в записной книжке, а может только в памяти... Но вполне возможно, что у Вас и нет именно такого рецепта! По этому рецепту я всегда выпекаю блины, которые готовлю с начинками, поскольку тесто довольно тонкое, но одновременно эластичное и не рвется при сворачивании. Так что, если у Вас еще нет любимого или проверенного рецепта теста на блины, делюсь своим!