Белковая диета доктора Дюкана

Белковая диета доктора Дюкана
Узнайте больше о белковой диете французского диетолога Пьера Дюкана, в том числе предполагаемые выгоды и потенциальные опасности этой философии быстрой потери веса. 
  • Тип диеты - малоуглеводная
  • Потеря веса - 3-5 кг в неделю 
  • Продолжительность - несколько месяцев (может стать Вашей философией питания на всю жизнь) 
Диета состоит из 4-х этапов. 
Этап 1 – «АТАКА» - длится максимум 10 дней (в соответствии с тем, сколько веса вы должны потерять). 
  1. Нельзя есть ничего, кроме продуктов с низким содержанием жиров животного белка - мясо, курица, рыба, яйца и обезжиренные молочные продукты. 
  2. Кроме того обязательно необходимо съедать 2 столовые ложки овсяных отрубей в день. 
  3. Фрукты и овощи запрещены. 
  4. На этом этапе очень важно выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки. 
На 1 этапе в среднем уходит от 2 до 6 кг. 

Этап 2 – «КРУИЗ» - продолжительность строго индивидуальна и может быть от одного до нескольких месяцев, пока вы не достигните нужного веса. 
  1. Продолжайте есть белковую пищу, добавляя в свой рацион продукты с низким содержанием углеводов и овощи каждый второй день. 
  2. Продолжаете выпивать как минимум 1,5 литра воды в день.
Этап 3 – «ЗАКРЕПЛЕНИЕ» - продолжительность зависит от того, на сколько килограммов Вы похудели. На каждый потерянный килограмм - 10 дней. 

1. Продолжайте рацион 2 этапа + добавляйте 3 «особых» блюда в неделю. 
«Особое» блюдо - речь идет об ОДНОМ блюде, а не о целом дне! Вы можете себе позволить все, что вам хочется! 
2. Обязательно: 1 раз в неделю (желательно в четверг) ДЕНЬ БЕЛКОВОЙ ПИЩИ. 

Этап 4 – «СТАБИЛИЗАЦИЯ» - продолжительность этого этапа не ограничена, но желательно соблюдать рекомендации Пьера Дюкана всю жизнь. 

Во время этого этапа вы питаетесь нормально, но соблюдаете 3 принципа: 
  1. 1 день в неделю должен быть днем белковой пищи; 
  2. 3 ст. л овсяных отрубей в день; 
  3. выпиваете не менее 1,5 л воды в день. 
Физические упражнения, ежедневные прогулки в течении не менее 20 минут и овсяные отруби рекомендуется на всех этапах!!! 
ЗНАЙТЕ
1. Диета не опасна, так как основу ее составляют натуральные продукты. 
2. Соблюдение правил диеты Дюкана будет приводить к потере веса, но имейте в виду, что большая часть первоначального веса произойдет от потери жидкости и истощении запасов гликогена в мышцах (которые весят около 2 кг). Поэтому быстро потерянный вес, скорее всего, вернется с возвращением к обычному питанию. 
3. На 1 и 2 этапе, когда потребление углеводов является очень низким, тело не сможет полностью сжигать жиры и будет производить химические вещества, называемые кетоны. Это приведет к потере аппетита и, возможно, к появлению запаха ацетона изо рта. Производство кетонов также потенциально вредно для печени и почек. Поэтому если Вы страдаете заболеваниями почек или печени нужно быть осторожным и при появлении таких симптомов постепенно возвращаться к «нормальной» диете. 
4. Несмотря на то, что овсяные отруби обеспечивают пищевые волокна, отсутствие других хороших источников клетчатки (бобовые цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, орехи и семена) означает, что, скорее всего, у Вас будут запоры. Для этого уже на 2 этапе каждый 2-й день разрешаются овощи. 
5. Добавление фруктов и других углеводов на 3-м этапе обеспечит калий который может быть низким в этапах 1 и 2. 
6. На протяжении этой диеты, самые безопасные продукты животного происхождения - птица, рыба, морепродукты и обезжиренные молочные продукты. Диетологи в настоящее время советуют всем употреблять красного мяса (говядина, свинина) не более 500 гр. в неделю, чтобы снизить риск рака кишечника. 
7. Этап 4 вряд ли нанесет вред здоровью, если Вы будете контролировать потребление (желательно воздержание) от алкоголя и продуктов, содержащих большое количество сахара, соли и высокого содержания насыщенных жиров. 

Во время соблюдения диеты следите за: 
    • Приступами головокружения, которые могут возникнуть, если уровень глюкозы в крови резко падает (при отсутствии углеводов). Если головокружение возникает, не садитесь за руль и не работайте с техникой. 
    • Запорами. Избежать появление запоров помогут физические упражнения и употребление в пищу овсяных отрубей. 
    • Неприятным запахом изо рта. 
    • Мышечной слабостью. Мышцам нужно углеводы на топливо и, когда Вы «садитесь» на диету с низким содержанием углеводов, то белки превращаются в глюкозу (жиры не могут быть преобразованы в глюкозу). Если у Вас появилась мышечная слабость все-таки увеличьте потребление углеводов.
ХУДЕЙТЕ и при этом ОСТАВАЙТЕСЬ ЗДОРОВЫ!

Как приготовить Белковая диета доктора Дюкана в домашних условиях

Теги: диета
Категория: Правильное питание |17.11.2013| Просмотров: 1707 | Рейтинг: 4.9/9
2013 » Ноябрь » 17
Всего комментариев: 3
+3   Спам
1 Иришки Бут-ва
Ну что, первый круг диеты прошла) Реально похудела, да и вообще стало как-то легче! Улучшилось настроение!!!!!!!!!!! СПАСИБО! На самом деле это даже не диета, а образ жизни. Теперь так буду питаться))

+2   Спам
я уже 2 неделю......... супер! похудела! правда!!!!!!!!!!!!!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть