"Удовольствие и польза от еды"
Цезарь с обжаренным куриным филе
Салатом «Цезарь» уже никого не удивить... Это «дежурный» салат любого меню, как домашнего, так и ресторанного. Я любительница традиций, в том числе и в приготовлении любимых блюд. А так иногда хочется импровизаций... ;) Предлагаю Вашему вниманию и одобрению как раз именно такой вариант салата "Цезарь".
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- яйца перепелиные – 5 шт.
- листья пекинской капусты
- сыр пармезан
- заправка для салата
- соль, перец свежемолотый
- масло оливковое - для жарки
- Куриное филе промыть, просушить, разрезать на достаточно крупные плоские кусочки.
- Кусочки филе посолить, добавить свежемолотый перец и прожарить на среднем огне до готовности.
- Отварить яйца, затем разрезать их пополам.
- Листья капусты пекинской промыть, просушить, порвать руками.
- Помидоры разрезать на дольки.
- Смешать все ингредиенты.
- Сыр пармезан натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими пластинками специальным ножом.
- Перед подачей добавить заправку для салата и посыпать сыром пармезан.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
- В качестве заправки можно использовать оливковое или, например, масло грецкого ореха, а также любой понравившийся вам вариант заправки.
- К салату можно добавить слегка подсушенные сухарики из багета.
- Для разнообразия можно посыпать салат семенами кунжута, кедровыми орешками или даже семенами льна.
- Если Вы меняете нарезку ингредиентов, то салат выглядит совершенно другим.
Как приготовить Цезарь с обжаренным куриным филе в домашних условиях
Теги:
2015 » Декабрь » 11
| Всего комментариев: 1 | |
|
| |
на столько вкусный салат!!!!!!!!! наполненный отличными ингредиентами!!!!!! что не требует дополнительных закусок!!!!!!!! рекомендую приготовить такое блюдо - цезарь с обжаренным куриным филе!!!!!!! о отшлифовать хорошей чашечкой натурального кофе) вам привет. дерзайте D 