Яйца, фаршированные тунцом

Яйца, фаршированные тунцом
Яйца широко используются во многих видах блюд, и сладких и соленых, из наиболее распространенных блюд можно назвать следующие: омлет, яичница, яйца, сваренные вкрутую. Яйца являются поставщиками незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, включая витамин А и В, Ca, Fe, Mg. Приготовление пищи – творческий процесс. При желании даже простое яйцо всмятку можно превратить не просто в необычное, а даже – праздничное блюдо. 
 
Ингредиенты:
  • 6 яиц
  • 1 банка тунца консервированного
  • 1 банка каперсов
  • свежие листья петрушки, мелко нарезанные
  • перец чили, без семян и мелко нарезанный
  • оливковое масло
  • 1 чайная ложка молотого перца
Приготовление
  1. Яйца сварить вкрутую. Очистить их и разрезать на две равные половины. Вынуть яичный желток, но сохранить его для начинки. 
  2. Смешать тунец, яичный желток, немного масла, сухой перец чили, свежую мелко нарезанную петрушку, каперсы и порошок паприки до получения однородной массы (можно в блендере). Проверить начинку на вкус и скорректировать ингредиенты, если это необходимо. 
  3. С помощью чайной ложки заполнить половинки яйца смесью. 
Украсить с каперсами и посыпать порошком паприки сверху. 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Будьте внимательны! Начинка получается очень острой, поэтому при необходимости корректируйте количество перца.

Как приготовить Яйца, фаршированные тунцом в домашних условиях

Категория: Блюда из яиц |28.10.2013| Просмотров: 2043 | Рейтинг: 5.0/13
2013 » Октябрь » 28
Всего комментариев: 7
:я иногда фарширую яйца и селедкой и грибами перекрученными на мясорубку кстати по вашему рецепту а вот консервированным тунцом впервые вкусно нежно D tongue

+2   Спам
я часто фарширую яйца))) сегодня сделала с консервированной рыбой... понравилось wacko

+6   Спам
4 Инна Б.
И яйца вкусные с тунцом.И тарелочка - класс! Я тоже такую купила)))

+6   Спам
3 Виола
Какая идея! Спасибо!

+6   Спам
Как увидела такую тарелочку - сразу купила...... cool И теперь делаю яйца с тунцом на завтрак! Вкусно. Спасибо smile

+3   Спам
я тоже себе тарелочку купила! tongue

+7   Спам
Перец чили, конечно, не добавляла. Не люблю острое... tongue А в целом ВКУСНО! Это сегодня наш завтрак smile Я подумала о том, что вполне фаршированные яйца могут быть украшением моего праздничного стола) Спасибо

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть