Картофельный рулет с ветчиной

Картофельный рулет с ветчиной
Иногда хочется чего-то простого... и в то же время необычного. А поскольку самый простой мой ужин - жареная картошка с беконом и овощным салатом, то значит такой картофельный рулет очень даже соответствует идее! ;) 

Ингредиенты:
  • 0,5 кг картофеля
  • 1 луковица
  • 100 гр. твердого сыра, натереть на терку
  • 2 яйца
  • 150 гр. ветчины
  • 125 гр. (1 крупный шарик) моцареллы
  • соль, черный молотый перец
Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
2. Очистите и вымойте картофель. Измельчите картофель удобным для Вас способом - натрите на крупную терку, измельчите в бдендере или перекрутите на мясорубку. 
3. Лук очистите и измельчите в блендере.
4. Добавьте измельченный лук, тертый сыр, яйца, соль и перец к картофелю. Хорошо перемешайте.
5. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом. Распределите равномерно картофельную смесь. Поставьте в предварительно разогретую духовку и выпекайте 25 минут.
6. Достаньте форму из духовки и отставьте в сторону, чтобы картофель немного остыл, минут на 10-15 минут.
7. Слейте моцареллу, нарежьте тонкими ломтиками. Ветчину так же нарежьте тонкими ломтиками.
8. Распределите по слегка остывшему картофелю ломтики ветчины так, чтобы они покрыли всю поверхность, а затем - ломтики моцареллы.
 
9. Аккуратно сверните рулет, прямо в форме для запекания.
10. Поставьте  рулет еще на 10 минут в духовку, чтобы расплавился сыр и рулет хорошо прогрелся. 11. Подавайте к столу с зеленым салатом.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Картофельный рулет с ветчиной в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |08.07.2016| Просмотров: 5115 | Рейтинг: 5.0/12
2016 » Июль » 8
Всего комментариев: 7
+1   Спам
удачный картофельный рулет с ветчиной. и вкусно. и необычно cry

+3   Спам
biggrin biggrin неожиданно. но я бы сказала довольно таки вкусно! smile а с соусом вообще объедение wink

+5   Спам
я тоже приготовила рулет картофельный, но с фаршем. потому что у меня внучек и я решила что так будет удобнее для малыша...
и действительно, кушал с удовольствием! вкусно. спасибо. удачи

+6   Спам
biggrin у меня тоже получился картофельный рулет и как бы два в одном и картошка и мясо - не плохое решение! к тому же еще и вкусно smile благодарю. успехов! с уважением surprised tongue

+5   Спам
интересное решение картофельного рулета. я приготовила с тоненькими кусочками подчеревка и с зеленью... понравился!!!!!!!!!! теперь хочу сделать с фаршем wink

+4   Спам
а я, Марина, делала как раз с фаршем. вкусно! два в одном -и котлета и картошка tongue

+6   Спам
:просто заинтриговали картофельным салатом с ветчиной картошку потерла как на драники боялась что не свернется в рулет свернулся нормально спасибо за рецепт теперь буду пробовать с другими начинками D tongue

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть