Картофельный салат с сардинами

Картофельный салат с сардинами
Вкусная и визуально интересная вариация на тему салата к ужину)

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 50 гр. сливочного масла
  • сок ½ лимона
  • 100 гр. майонеза
  • 2 банки сардин
  • 1 банка консервированного горошка
  • 2 помидора, нарезать мелкими кубиками
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • растительное масло
Приготовление:
  1. Картофель очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Слить воду с картофеля, добавить сливочное масло, размять в пюре. Добавить лимонный сок и майонез. Размешать.
  3. В другой миске смешать сардины горох, помидоры, петрушку, соль и перец. Перемешать. Добавить растительное масло.
  4. В форму выложить слой картофеля, на него - слой сардин с другими ингредиентами (оставьте немного начинки с сардинами для украшения), затем опять слой картофеля. 
  5. Слегка прижмите слои и поставьте в холодильник на 2 часа.
  6. При подаче на стол сбрызните салат сверху растительным маслом. Салат готов!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Салат лучше подавать порционно - выглядит очень эффектно!

Как приготовить Картофельный салат с сардинами в домашних условиях

Категория: Салаты |03.04.2014| Просмотров: 2160 | Рейтинг: 5.0/7
2014 » Апрель » 3
Всего комментариев: 2
2 Валентина Перкова [Материал]
Нормальный салатик! Приготовила на ужин! И больше ничего не надо! Спасибо за идею

+1   Спам
отличный вариант для весенне-зимнего меню.

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: