Коктейль из креветок

Коктейль из креветок
Превосходный лёгкий салат для праздничного стола или же романтического вечера при свечах) Так так все мы знаем, что креветки - отличный афродизиак!
 
Ингредиенты
  • 150-200 гр. обычных креветок
  • 2 яйца
  • 1 лук шалот или 1 обычная небольшая луковица
  • 150 гр нежирного несладкого йогурта
  • 40 гр. сливок
  • соль, белый перец - по вкусу
  • 1ч.л. лимонного сока
  • 1 сладкий перец 
  • 1/2 пучка укропа
  • несколько листьев салата
Приготовление
  1. Сварите яйца, порежьте их на кусочки. 
  2. Сделайте соус для заправки салата. Для этого смешайте сливки, йогурт, лимонный сок, добавьте соль, перец, мелконарезанный укроп.
  3. Помойте тщательно и порежьте сладкий перец.
  4. Помойте листья салата. 
  5. Креветки отварите и почистите (можно взять уже готовые вареные креветки) 
Подаётся салат-коктейль порционно. В каждую креманку укладываем лист салата, затем перец, яйца и креветки. Сверху поливаем получившимся соусом. 
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! 
  • Я стараюсь использовать для салата перепелиные яйца (выглядит изумительно). 
  • Вместо перца иногда добавляю компонент по сезону, удачно сочетается с креветкой даже редис и кисло-сладкое яблоко. 

Как приготовить Коктейль из креветок в домашних условиях

Категория: Салаты |29.09.2013| Просмотров: 4595 | Рейтинг: 5.0/111
2013 » Сентябрь » 29
Всего комментариев: 8
+1   Спам
коктейль из креветок и правда очень вкусный!!! попробую применять йогурт в другие салаты.
или что будет вернее - поищу на вашем сайте другие салаты в которых в соусе йогурт)))
с уважением, спасибо smile

+4   Спам
: йогурт придал пикантность салату вкусно что то новенькое спасибоD tongue

+4   Спам
первый раз заправляла салат йогуртом. очень понравилось smile

+5   Спам
5 Вася_Пуся
Вкусный салат с креветками. Спасибо

+6   Спам
Все салаты с креветками очень вкусные! Спасибо smile

+6   Спам
3 Юрий
Салат в моем вкусе, спасибо!

+7   Спам
2 Юлия
Какое классное оформление!

+6   Спам
Спасибо за рецепт! Салат получился "бомба"!Муж буквально визжал от восторга!!!!!Использовала перепелиные яйца и яблоко!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть