Кубете

Кубете
Слоеные пироги с диетической начинкой из куриного филе - сочный и очень вкусный привет из татарской кухни!

Ингредиенты:
  • слоеное тесто - 500 гр. (покупное, или приготовленное по рецепту)
  • куриное филе - 500 гр.
  • картофель - 3 шт.
  • лук - 2 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль, черный молотый перец, свежая зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовьте тесто. Если Вы используете покупное тесто - достаньте его из холодильника.
2. Приготовьте начинку.
  • Отварите картофель в мундире. Остывший картофель нарежьте на мелкие кубики.
  • Лук очистите, измельчите.
  • Куриное филе порежьте на кубики. Обжарьте на сковороде куриное мясо вместе с луком, до готовности.
  • Зелень измельчите.
  • Соедините в миске все компоненты начинки (куриное филе с луком, картофель, зелень), посолите, поперчите.
3. Тесто раскатайте. Нарежьте на прямоугольники. На половину теста равномерно распределите начинку. Накройте второй половиной теста. Аккуратно защипните по краю.

4. Выложите готовые кубете на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте сверху взбитым яйцом (так пироги получатся румяные).

5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусов С духовке минут 35-40, до готовности. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Кубете в домашних условиях

Категория: Несладкая выпечка |21.06.2014| Просмотров: 3605 | Рейтинг: 5.0/6
2014 » Июнь » 21
Всего комментариев: 10
+1   Спам
сама готовлю слоеное тесто + мясо мелко рубленное и много лука... даже вытекает сок) вкусно smile

+2   Спам
с куриным мясом это по диетею а попробуйте с бараниной!!!!!!! вот это кубете ! вкуснятина! tongue

+2   Спам
Довольно часто готовлю кубете, использую не только куриное мясо biggrin

+3   Спам
7 Галина [Материал]
Часто пользуюсь этим рецептом, когда надо приготовить быстро и вкусно! Рекомендую всем!

+2   Спам
Очень вкусно!Один недостаток - съедается мгновенно! cry

+3   Спам
У меня получились пирожки суховатые..... В следующий раз воспользуюсь советом Леры и добавлю сыр)

+6   Спам
4 Виола [Материал]
Получилось с первого раза! Спасибо за подробные рецепты!!!

+6   Спам
3 Лера [Материал]
Добавила в начинку тертый плавленный сыр, вкусно!

+6   Спам
Спасибо за идею! Приготовила сразу, так аппетитно выглядит! Зелени добавила много. Очень вкусно!

+6   Спам
Я всегда делала пирог - кубете - один большой. А ваш вариант маленьких кубете мне даже больше понравился. Начинка не высыпается.....

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: