Куриные бедрышки в сухарях

Куриные бедрышки в сухарях
В кухнях разных народов есть очень интересные рецепты приготовления курицы. Однажды я попробовала куриные бедрышки в сухарях, замаринованные в соевом соусе - блюдо мексиканской кухни... И с тех пор я часто готовлю его своим гостям! ;-) Курица получается сочная, очень вкусная!!!

Ингредиенты:
  • куриные бедрышки - 2 кг
  • соевый соус - 1/2 стакана
  • чеснок - 2 зубочка, измельчить
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • панировочные сухари
шприц одноразовый, 5 мл - для маринования курицы
 
Приготовление:
  1. Куриные бедрышки промыть, подрезать и снять шкуру. 
  2. Соевый соус аккуратно набирать в шприц и прокалывая курицу (в мышцу) пропитать мясо - из расчета 5 мл (1 шприц) - на 1 бедрышко. 
  3. Сложить наколотую соевым соусом курицу в глубокую миску, добавить измельченный чеснок, перец, по вкусу - немного соли, перемешать. Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
  4. Духовку разогреть до 180 градусов С.
  5. Достать курицу. Обвалять в панировочных сухарях. Сложить на смазанный растительным маслом противень. Поставить в предварительно разогретую духовку на 40 минут, до готовности. 
  6. Подавать к столу горячими! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Куриные бедрышки в сухарях в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |24.05.2014| Просмотров: 2783 | Рейтинг: 5.0/9
2014 » Май » 24
Всего комментариев: 10
+1   Спам
бедрышки и правда получились очень нежные.... спасибо вам и соевому соусу wacko

+8   Спам
очень люблю курицу! блюдо достойное!

+5   Спам
7 Лина
Вроде одного кусочка достаточно, но рука тянется за добавкой, так вкусно!Спасибо Вам))))

+5   Спам
Приготовила по этому рецепту крылышки -СУПЕР! Хрустящая корочка....... сочные...... Очень понравились всем. СПАСИБО

+5   Спам
4 Юрий
Достойный рецепт для важных гостей!

+4   Спам
а мы на ужин слопали))))))) вкусно получилось! tongue

+4   Спам
Очень вкусно, сочно!Делюсь своим опытом:в маринад добавить белое вино и листья мяты smile

+3   Спам
Интересно) smile

+5   Спам
2 Полина
Так вот как это делать!!!Огромное спасибо!!!

+5   Спам
1 Светлана Павл-на
Tory, мои гости были в восторге!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть