Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром
Хочется добавить новизны в привычные блюда! Надоели котлеты, фрикадельки, отбивные… Хочу предложить Вам приготовить куриные маффины — прекрасная альтернатива обычным котлетам. Причем, их не нужно жарить – они запекаются, а это значит — мы избавляем себя от потребления лишнего жира.

Ингредиенты:
  • 500 гр. куриного филе 
  • 200 гр. твердого сыра 
  • 1 куриное яйцо 
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. манки
  • 2 зубчика чеснока 
  • соль, черный и красный молотый перец - по вкусу 
  • растительное масло - для смазки 
Приготовление:
  1. Приготовьте фарш из куриного филе. Добавьте манку, измельченный чеснок, соль, перец. Перемешайте.
  2. Подготовьте остальные ингредиенты: вбейте яйцо, натрите сыр и морковь на крупной тёрке. Добавьте к фаршу, тщательно перемешайте до однородности. 
  3. Смажьте противень растительным маслом, а затем — слегка руки, формируйте из фарша шарики, выкладывайте на противень. Должно получиться 17-20 штук (смотря какие котлетки Вы любите - крупнее или мельче). 
  4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке 10 минут, затем аккуратно деревянной лопаткой переверните и выпекайте еще 10 минут (общее время выпечки — 20 минут). 
  5. Подавайте к столу с овощным гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 
Совет! 
    • Фарш можно использовать практически любой. С курицей или индейкой получится нежнее)
    • Называются они - маффины, потому что выпекать их можно в формочках для кексов / маффинов. Но это кто как любит - я больше люблю с румяной корочкой! Поэтому предпочитаю противень!

Как приготовить Куриные маффины с сыром в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |08.02.2014| Просмотров: 3397 | Рейтинг: 5.0/12
2014 » Февраль » 8
Всего комментариев: 12
+1   Спам
biggrin понравились куриные мафины с сыром. горячими когда вытекает из них сыр - балдеж wink

+2   Спам
biggrin у меня уже есть целая "книга рецептов" испробованных блюд с вашего сайта! все доступно описано и все получается))) в том числе и куриные маффины! спасибо. удачи tongue wink

+3   Спам
согласна с Настей! подписываюсь под ее комментарием!!! шикарно и много!!! спасибо

+6   Спам
А я делала маффины без моркови. Сегодня добавила - ВКУСНО!!! Спасибо!!!

+5   Спам
8 Анжела
Куриные котлеты с сыром и морковью - класс! И очень быстро готовятся - то что я люблю!

+6   Спам
Приготовил. Получилось. Правда, немного зарумянились больше, чем надо...... cool Но зато САМ! Спасибо

+7   Спам
4 Лера, Симферопроль
Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила. Очень понравилось. Я люблю с подливкой. Поэтому в конце залила сметаной и немного протушила.

+8   Спам
3 дядя Сережа
Что же Вы со мной делаете? Так я никогда не женюсь - котлетки восхитительные и просто готовятся!

+7   Спам
1 Настя
Многие блюда, приготовленные хотя бы с одним из этих ингредиентов, я могу причислить к своим любимым. Ну, а если в рецепте присутствует одновременно и сыр, и грудка — вообще шикарно!

+6   Спам
И вкусно! И в холодном виде... И в горячем... biggrin

+6   Спам
Это точно. В холодном не менее вкусно)

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть