Куриные окорочка в духовке

Куриные окорочка в духовке
Куриные окорочка с хрустящей кожицей, зажаренные в духовке с овощами и пряными прованскими травами... Вкуснейшее блюдо, приготовление которого не требует особых навыков!

А у меня повод их приготовить был особый! Сбылась моя мечта и на моей кухне появилась силиконовая кастрюлька. Первый же опыт настолько удачен, что я теперь уже не знаю как же раньше без нее готовила?!? Только плюсы!!! 1) заменяет запекание в фольге, и, соответственно, не протекает и сохраняет все вкусовые качества, 2) все ингредиенты готовятся в собственном соку, 3) гарнир готовится одновременно с основным блюдом, 4) быстро моется (в том числе в посудомоечной машине) и т.п....

Ингредиенты (на 2 порции): 
  • куриные окорочка - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 шт.
  • картофель - 4 шт.
  • брокколи, небольшой кочан - 1 шт.
  • соль, черный молотый перец, смесь прованских трав - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ст.л.
посуда для запекания - силиконовая кастрюлька

Приготовление:
1. Овощи помыть, нарезать: морковь - кружочками, лук - полукольцами, картофель - кубиками, брокколи - разобрать на соцветия, крупные разрезать.
2. Куриные окорочка разрезать пополам, посолить, поперчить.
3. Сложить в форму для запекания (у меня это силиконовая кастрюлька!) - вниз овощи, сверху - курицу. Посыпать смесью прованских трав. Сбрызнуть оливковым маслом. Добавить 2 ст.л. воды.

4. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов С духовку и запекать 30 минут под крышкой. Через полчаса крышку снять и еще 10 минут дать блюду зарумяниться. 

5. Подавать к столу горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Совет! Если у Вас еще нет силиконовой кастрюльки, то куриные окорочка с овощами в духовке можно приготовить в фольге или фарфоровой форме для запекания.

Как приготовить Куриные окорочка в духовке в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |05.07.2014| Просмотров: 6528 | Рейтинг: 5.0/11
2014 » Июль » 5
Всего комментариев: 141 2 »
:что вы все про посуду если пища вкусно приготовленная то она в любой посуде вкусная окорочка очень вкусные ароматные приятного аппетита спасибо с уважением мария крымD biggrin biggrin

+3   Спам
13 Юля
Я приготовила так окорочка! очень вкусняшно получилось smile

+5   Спам
12 ВиККи
Искала кастрюльку....... НАШЛА! Теперь только в ней готовлю ) Спасибо за идею......

+8   Спам
10 Мила
Готовила в горшочке, крышку не закрывала. Из специй добавила хмели-сунели. Вкусно!

+9   Спам
8 Виола
Хорошее настроение обеспечено :) и от еды и от посуды :)

+8   Спам
это точно! smile

+8   Спам
7 Елена.Херсон
Готовила это же блюдо, только в казанке. Ничуть не хуже результат! Вкусно, травы придают особый аромат!

+8   Спам
До чего дошел прогресс! Думаю, что такая посуда со временем заменит и пароварку!

+9   Спам
4 Олеся
Очень красиво и живописно!!! А вкусно, наверное, и представить не могу))))))кастрюлька очень фотогенична)))))

+9   Спам
Vkusno! smile

+10   Спам
А я предпочитаю традиционную посуду!

+7  
Маруся, мне очень понравилось готовить в силиконовой) Получилось сочное блюдо в собственном соку. Не пригорело. smile

+4   Спам
Маруся, после того как я купила силиконовую кастрюльку - моя еда и взгляд на кухню изменились кардинально! обязательно попробуйте! wink

1-10 11-11
Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть