Куриные стейки с лимоном

Куриные стейки с лимоном
Неплохой вариант блюда из куриного филе =)

Ингредиенты:
  • 2 куриных филе (6 куриных стейков)
  • 1 лимон (сок 1/2 лимона + 1/2 лимона дольками)
  • 200 гр. свежих шампиньонов
  • кинза - по вкусу, измельчить
  • соль,  перец, порошок чеснока - по вкусу 
  • оливковое масло 
Приготовление:
  1. Куриное филе нарежьте на стейки, слегка отбейте. Посолите, поперчите по вкусу.
  2. Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками произвольной формы.
  3. На разогретую сковороду налейте масло, обжарьте стейки с одной стороны в течении 3 минут. Переверните мясо, приправьте щепоткой соли и чесночного порошка.
  4. К стейкам выложите нарезанные грибы и продолжайте жарить до готовности. Стейки снимите на тарелку, грибы оставьте в сковороде.
  5. Добавьте в сковороду к грибам лимонный сок, мелко нарезанную кинзу, чесночный порошок, немного оливкового масла, перемешайте. Доведите до кипения. Выложите сверху стейки и ломтики лимона. Украсьте листиками свежей зелени.
  6. Подавайте куриные стейки к спагетти и салату из свежих овощей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Куриные стейки с лимоном в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |03.05.2015| Просмотров: 1213 | Рейтинг: 5.0/3
2015 » Май » 3
Всего комментариев: 6
+1   Спам
все сделала как у вас, но грибы - лисички (были в морозилке). получилось очень красиво и вкусно

+3   Спам
4 Дина
Стейки обжаривала минут по 5 с каждой стороны, а то корочка не получалась. Вкусное блюдо, праздничное, спасибо!

+2   Спам
Лимон с курицей - стильно!!! biggrin

+4   Спам
На первый взгляд простое куриное филе с лимонным соусом и шампиньонами по-новому совершенно "заиграло". классный рецепт!

+1   Спам
да... рецепт очень хороший! с лимоном первый раз готовила. все в меру.
как-то не привычно с макаронами...
у нас как-то больше с пюре... в отличие от Италии wink

+5   Спам
1 Наталья Ю.
Получилось вкусно. Лимонная подливка приятно дополняет слегка поднадоевшее куриное филе)))))))) Спасибо

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть