Маффины с сыром и беконом

Маффины с сыром и беконом
Раньше всегда кексы / маффины ассоциировались с десертом. Потому что, как правило, они были сладкими. Сегодня есть огромное количество рецептов "соленых" маффинов. Один из них очень понравился мне - сыром и беконом. Такие маффины удобно давать ребенку в школу, вместо бутерброда!
 
Ингредиенты:
  • 1,5 стакана муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста
  • 1 ч.л. соли (без верха)
  • 1/4 ч.л. порошка горчицы (для остроты) - по вкусу
  • 50 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 250 мл молока
  • 150 гр. твердого сыра
  • 150 гр. бекона
Приготовление: 
  1. Разогрейте духовку до 180° с.
  2. Растопите сливочное масло и оставьте в сторону, чтобы остыло.
  3. Слегка взбейте яйцо. Добавьте сливочное место, молоко и хорошо перемешайте.
  4. Муку просейте, Добавьте к муке все сухие компоненты - разрыхлитель, соль, порошок горчицы (если Вы его используете).
  5. Соедините влажные компоненты с сухими, медленно перемешивая ложкой.
  6. Бекон нарежьте тонкими полосками, сыр натрите на крупную терку. Выложите в подготовленное тесто. Перемешайте.
  7. Заполните бумажные или силиконовые формочки для маффинов тесто на 2/3 и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение приблизительно 35 минут, до готовности (тест на "сухую спичку"). 
  8. Остудите на решетке, не доставая их формочек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Маффины с сыром и беконом в домашних условиях

Категория: Детское меню |14.01.2016| Просмотров: 1618 | Рейтинг: 5.0/3
2016 » Январь » 14
Всего комментариев: 3
+2   Спам
biggrin сначала сомневалась когда среди ингредиентов прочитала про горчицу... но все таки сделала все как вы прелагаете. маффины получились просто обьеденье tongue

+2   Спам
biggrin вкусные мафины и не сложные в приготовлении tongue

+4   Спам
только зашла на сайт и заинтересовалась мафинами с сыром. признаюсь, заслуживают внимания! и не только детям вместо бутербродов, а и для чаепития с друзьями) уверена что все будут просить рецепт! вам пятерочка tongue smile

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть