Если бы мы готовили макаронную запеканку с фаршем для взрослых, то назвали бы мы ее пастиция (запеканка из макарон с фаршем, родом из Греции). Чем же наша будет отличаться, спросите Вы!?! Только лишь диетическим составом и отсутствием лука и чеснока! А так все как и у взрослых =)
Ингредиенты (количество по Вашему выбору, в зависимости от количества порций):
- макароны, мелкие (для деток готовим!)
- говядина отварная
- сливки, 20%
- томаты в собственном соку
- соль - по вкусу
- сыр твердый
- сливочное масло
Приготовление:
1. Отварить макароны. Говядину отварную перемолоть в фарш. Сыр натереть на крупной терке.
2. Приготовить соус. Для этого томаты в собственном соку очистить от кожуры, измельчить, прогреть на сковороде. Добавить сливки. Посолить. Хорошо размешать.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Сложить запеканку слоями. 1-й слой: отварные макароны.
2-й слой: фарш. Поливаем половиной соуса. 3-й слой: макароны. Сверху равномерно распределяем оставшийся соус.
4. Посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов С духовку на 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
это и в будни и в праздник очень вкусно! вам спасибо 
