Омлет с треской

Омлет с треской
Продолжаем готовить, удивляться и восхищаться португальской кухней!
Треска - рыба, которая наиболее часто используется в португальской кухне. Практически без костей, мягкая, ароматная, сочная... обладает полным набором полезных свойств, подходит для всех членов семьи. Чего еще можно желать? Блюда из трески готовятся просто и быстро, как этот омлет)))
 
Ингредиенты (на 3 - 4 порции):
  • 6 яиц
  • 3 головки от молодого зеленого лука
  • 300 гр. филе трески
  • щепотка соли
  • оливковое масло
Приготовление: 
  1. Лук очистите, измельчите. Обжарьте на разогретом оливковом масле.
  2. Добавьте треску, нарезанную на небольшие кубики. Перемешайте. Продолжайте обжаривать на медленном огне 5-7 минут.
  3. Взбейте яйца с солью, добавьте в сковороду, перемешайте с треской и луком. Уменьшите огонь. Доведите до готовности под крышкой.
  4. Подавайте к столу сразу по приготовлении. Поверьте, очень вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Как приготовить Омлет с треской в домашних условиях

Категория: Рыба и морепродукты |21.07.2014| Просмотров: 2359 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Июль » 21
Всего комментариев: 10
+4   Спам
люблю рыбу, но как-то больше уважаю омлет с ветчиной и колбасой wink

+3   Спам
а я все-таки люблю рыбу отдельно... омлет отдельно... но думаю что попробую. потому что в португальской кухне мне нравятся многие рецепты. вам за это отдельное спасибо tongue

+4   Спам
smile с разными добавками готовила омлет... но с рыбой впервые. не плохой wink

+3   Спам
Обязательно попробую ... так как очень люблю рыбу wacko

+8   Спам
Омлет с треской - такое необычное блюдо.....

+6   Спам
5 Sonya
Вкусный омлет рыбный... Но зелени в него надо побольше!

+7   Спам
3 Зоя
Вместо лука взяла петрушку (детвора лук не жалует :). Омлет вкуснейший! Спасибо

+6   Спам
И мне омлет понравился smile

+7   Спам
Я не буду оригинальной, но взяла филе хека. Вкусно! Буду тоже такой омлет делать часто! ПОНРАВИЛСЯ cool

+8   Спам
Трески как-то под рукой не оказалось)))) Взяла филе минтая))) ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ОМЛЕТ! СПАСИБО smile

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть