Омлет с ветчиной и зеленым горошком

Омлет с ветчиной и зеленым горошком
Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным! Легкий, яркий, сытный, вкусный омлет, так же хорошо подойдет для второго блюда ;-)

Ингредиенты:
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лук, измельчить
  • 9 яиц
  • 200 гр. ветчины, нарезать кубиками в 1 см
  • 120 гр. замороженного зеленого горошка (не размораживать!)
  • 2 стакана заранее приготовленных макаронных изделий
  • 120 гр. твердого сыра, натереть на терку
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
  1. Обжарить лук, помешивая, в течение 2-3 минут до мягкости.
  2. Взбить яйца в миске с солью и перцем. Добавить ветчину, горох, макароны и сыр. Перемешать.
  3. Залить яичную смесь на поджаренный лук, уменьшить огонь до минимума и жарить в течение 6-8 минут, пока вся смесь не "схватится" (время от времени наклоняя форму в стороны, чтобы  яичная смесь густела равномерно).
  4. Разогреть духовку до температуры 160 градусов С, функция "гриль". Поместить форму с омлетом под гриль, зажаривать до образования румяной корочки.
  5. Охладить немного, порезать на ломтики, подавать с салатом к чаю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! С начинкой для такого омлета, всегда можно экспериментировать. По желанию в омлет можно добавить зелень, которая придаст блюду свежесть.

В 1 порции: калорийность - 2326 kJ, жиров насыщенных - 13.00 g, жиров всего - 34.00 g, сахаров - 3,00 гр., углеводов, всего - 26.00 g, пищевых волокон - 4,00 гр., белки - 38.00 g, холестерин - 537.00 mg, натрий - 1239.32 mg.

Как приготовить Омлет с ветчиной и зеленым горошком в домашних условиях

Категория: Блюда из яиц |27.04.2014| Просмотров: 1341 | Рейтинг: 5.0/8
2014 » Апрель » 27
Всего комментариев: 9
+4   Спам
Классный омлет!

+5   Спам
8 Эля
Такой рецепт омлета - как вариант очень позитивный! Вы-молодец!

+5   Спам
7 Валентина Пал-на
Получилось! С первого раза! УРААААААААААА

+5   Спам
6 Альбина
Спасибо, вкусно.

+6   Спам
5 Anastai@a
Tory, благодаря Вам я научусь готовить! Для меня омлет раньше были яйца и молоко...... А теперь!!!!!!!!!........ все что есть под рукой!

+6   Спам
4 Елена.Херсон
Яйца использовала домашние,оранжевый желток добавил цвета и настроения!

+6   Спам
Очень удобный омлет - со вчера остались макароны smile Класс!

+6   Спам
2 Мария
А я использовала консервированный горошек, получилось вкусно и красиво.

+6   Спам
1 Лорик
Добавила зелень и зеленый лук - вкусно! Спасибо!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть