Овсяное печенье с шоколадом и клюквой

Овсяное печенье с шоколадом и клюквой
Простой и очень необычный рецепт овсяного печенья! Дети будут просто в восторге!
 
Ингредиенты (получается примерно 30 шт.): 
  • 150 гр. сливочного масла, размягчить
  • 3/4 стакана сахара
  • 2 яйца
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 2,5 стакана муки
  • 1 чайная ложка соды (погасить), или разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли 
  • 1 стакан сушеной клюквы
  • 1 плитка (100 гр.) черного шоколада, размельчить
  • 2 стакана овсянки (самый лучший вариант - овсяные хлопья "Геркулес")
Приготовление: 
  1. Разогрейте духовку до 200 градусов С.
  2. Взбейте яйца с сахаром, вмешайте размягченное сливочное масло.
  3. Отдельно смешайте все сухие ингредиенты (кроме овсянки).
  4. Не торопясь соедините сухие ингредиенты с яйцами и маслом до получения однородной массы. 
  5. Добавьте клюкву, кусочки шоколада и в последнюю очередь овсяные хлопья.
  6. На противень положите бумагу для выпечки, и аккуратно столовой ложкой на небольшом расстоянии друг от друга выкладывайте печенье.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 10 - 15 минут до появления коричневой корочки.
  8. Не снимая с листа слегка охладите. Подавайте к столу)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Вместо сушеной клюквы можете добавить изюм или другие мелкие / измельченные сухофрукты. 

Как приготовить Овсяное печенье с шоколадом и клюквой в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |29.01.2014| Просмотров: 2259 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Январь » 29
Всего комментариев: 7
+1   Спам
очень хорошее овсяное печенье.
я также как и Анюта сделала с изюмом. вкусно!!! smile но испеку еще и с клюквой. просто не было в наличии wink
я думаю что будет еще вкуснее!
клюква придаст кислинку. приятного... cry

+3   Спам
smile печенье удачное. спасибо tongue smile

+3   Спам
biggrin печенье вкусное и ничего не нужно добавлять

+5   Спам
4 Вероничка [Материал]
Рецепт понятный, а результат очень вкусный, спасибо!

+5   Спам
Если придерживаться рецепта, то получается очень вкусно, Спасибо!

+5   Спам
Печенье отличное, дети с удовольствием берут в школу "на перекус" - сытно и полезно. Правда, вместо клюквы использовала изюм.

+4   Спам
smile

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: