Кулинарные рецепты Life Good » Сладкая выпечка » Пирог с зернистым творогом

Пирог с зернистым творогом

Узнала о пользе зернистого творога! Теперь с удовольствием готовлю из него и провожу всякие эксперименты ;)

Ингредиенты:

2 яйца
150 гр. сахара
150 гр. пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 пакетик ванильного сахара
50 мл растительного масла
130 гр. зернистого творога
грецкие орехи / миндаль - 2 ст.л., измельчить

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Добавить ванильный сахар, тщательно размешать.

2. Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить постепенно в яичную смесь.

3. Не переставая помешивать, влить тонкой струйкой растительное масло.

4. Добавить творог. Перемешать.

5. Духовку разогреть до 180° C.

6. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто. Посыпать измельчёнными орехами.

7. Поставить в духовку и выпекать 35-40 минут. Дать остыть. Достать из формы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Внимание! Зернистый творог самый легкоусвояемый среди всех кисломолочных продуктов. Отсутствие пуринов делает зернистый творог полезным для пожилых людей. Белки, содержащиеся в нем, не оказывают разрушающего действия на суставы. А казеиновый белок делает зернистый творог незаменимым продуктом для диетического стола.