Пончики с повидлом

Пончики с повидлом
Уверена, что хотя бы один раз Вы покупали жареные пончики, посыпанные сахарной пудрой... Не поверю, что сдержались и не купили, если видели... Мягкие, и в то же время с хрустящей корочкой, в меру сладкие... Как же можно их не попробовать?!? :) На самом деле, пончики очень просто приготовить дома! А теперь, по порядку...

Ингредиенты:
  • молоко – 0,5 л
  • яйцо – 2 шт.
  • мука - 600 гр.
  • сахар – 3 ст.л
  • щепотка соли
  • сухие дрожжи - 11 гр. (один пакетик)
  • густое повидло
  • растительное масло - для жарки
  • сахарная пудра
Приготовление:

1. В теплом молоке развести сахар, щепотку соли и дрожжи. Подождать, когда шапочкой поднимется пенка.

Всыпать муку, перемешать. Тесто получится жидковатым. Накрыть полотенцем и поставить "подходить" в теплое место.

2. После того, как тесто поднимется, примерно через час... смазать руки растительным маслом, чтобы не прилипали к тесту, отрывать по кусочку теста, обваливать немного в муку, слегка растягивая, положить в центр повидло, зажипать края пончиков, придав им круглую форму. 

3. Хорошо раскалить растительное масло (столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить пончики с двух сторон, до золотистого цвета.

4. Готовые пончики выкладывайте на решетку, застеленную бумажной салфеткой.

5. Готовые, слегка остывшие пончики просто посыпьте сахарной пудрой. Ешьте пончики, пока они горячие! 


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

 
Совет! Если у Вас нет сахарной пудры (как у меня в этот раз :) не расстраивайтесь, и без нее пончики тоже очень вкусные!

Как приготовить Пончики с повидлом в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |03.08.2015| Просмотров: 5462 | Рейтинг: 5.0/3
2015 » Август » 3
Всего комментариев: 7
+2   Спам
я сомневалась что у меня получатся такие красивые пончики как у вас... НО! ура!!!!!! получились и еще очень вкусные smile спасибочки tongue

и у меня получились такие пухлые и румяные пончики!!!!!!! УРАААААААААААААААААААААААААААА!

+3   Спам
5 Васса В.
пончики с шоколадом приготовила с рецептом вашего теста. вкусно получилось. тесто удачное!

+4   Спам
Пончики вкусные, но согласна - прощай фигура)))) tongue biggrin biggrin biggrin

+1   Спам
люблю пончики! tongue

+4   Спам
2 Сьюзи
Люблю пончики.... Если делаю с начинкой, то с шоколадом! Сначала надрезала немного и вставляла шоколад, потом через шприц пробовала... А теперь уже научилась как с повидлом! Отламываю квадратик и в серединку залепливаю! Попробуйте!

+4   Спам
1 Вероника Петрова
Вкусно получилось... Очень похоже как в кафешке жарят! Спасибо.

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть