Рассыпчатая и ароматная гречка: секреты приготовления

Рассыпчатая и ароматная гречка: секреты приготовления
Русская народная мудрость гласит "Гречневая каша - матушка наша". Несмотря на ее огромную полезность, ее не очень любят, так как не умеют правильно готовить. Воспользуйтесь моими советами и у Вас получится гречка рассыпчатая, ароматная и нежная на вкус. И самое главное - при таком способе приготовления СОХРАНЯТСЯ ВИТАМИНЫ!!!

Поверьте, как всегда, изобретать велосипед тут не нужно ;-)
  1. Берем гречку, промываем ее и заливаем холодной кипяченой водой в пропорции 1:2 (то есть на каждые 100 гр. гречки берем 200 мл воды). 
  2. Оставляем минимум на 3 часа (лучше на ночь). Солим по вкусу. 
  3. Разогреваем глубокую сковородку, добавляем 1 ст.л. сливочного масла, выкладываем гречку вместе с оставшейся водой. Выпариваем на медленном огне 10-15 минут. Готово! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
    • Можно разнообразить это привычное блюдо грибами, кусочками копченых колбасок и даже жареным луком! Просто обжариваем на масле лук или грибы, или колбаски, затем выкладываем гречку, перемешиваем и выпариваем. 
    • Если хотите приготовить гречку с мясом, то мясо нужно предварительно потушить до готовности, а потом выложить гречку и продолжать готовить до выпаривания воды. 

Как приготовить Рассыпчатая и ароматная гречка: секреты приготовления в домашних условиях

Категория: Полезные советы |01.03.2014| Просмотров: 1038 | Рейтинг: 5.0/8
2014 » Март » 1
Всего комментариев: 5
+7   Спам
я часто варю гречневую кашу - ваши советы пригодились......

+6   Спам
В моей семье все очень любят гречку. Варю очень просто, не замачивая, просто соблюдаю пропорцию 1 к 2.

+6   Спам
Анюта, я тоже раньше просто варила..... А один раз замочила - быстрее и ароматнее получилась кашка. Мало того, наверное же полезнее! Меньше варится все-таки smile

+5   Спам
Это точно. По рецепту Tory ароматнее tongue А я еще и Марину послушала и теперь сыр добавляю тертый! Вообще - класс!

+8   Спам
1 Марина
Чудо как хороша каша! Можно добавить и тертый сыр.

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть