Рис с креветками и сливочным соусом

Рис с креветками и сливочным соусом
Рис, креветки и связующее звено между ними - легкий сливочный соус... Вроде бы слишком просто, на самом деле - изысканное блюдо, полное вкуса!

Ингредиенты
(на 2 человека):
  • рис в пакетике для варки - 1 пакетик
  • крупные креветки - 20 шт.
  • помидор свежий - 2 шт.
  • сливочный соус / соус бешамель - 4 ст.л. (желательно собственного приготовления)
  • соль - по вкусу
  • зелень - по вкусу
Приготовление:

1. Отвариваем рис в пакетике в кипящей подсоленной воде на медленном огне до готовности (см. инструкцию на упаковке, но обычно в течение 20 минут). Достаем пакетик из воды, даем стечь лишней воде. Затем разрываем пакетик и высыпаем рис в миску. Даем рису слегка остыть.
2. Помидоры моем, нарезаем тонкими кружочками.
3. Креветки отвариваем до готовности, очищаем. Внимание! Варено-мороженные креветки не нужно варить, их достаточно на 2-3 минуты залить горячей водой и затем очистить.
4. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на большое плоское блюдо как-бы порционно. Т.е. на тарелку раскладываем кружочки помидор в виде основы, а затем рис в виде "башенок "(используем специальную форму) и сверху креветки (у меня получилось по 5 креветок на каждую  из 4-х "рисовых башенок"). 
 





Поливаем сливочным соусом
Подаем сразу по приготовлении.






 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Рис с креветками и сливочным соусом в домашних условиях

Категория: Рыба и морепродукты |02.05.2016| Просмотров: 2217 | Рейтинг: 5.0/112
2016 » Май » 2
Всего комментариев: 3
+2   Спам
biggrin как оказывается очень удобно и быстро варится рис в пакетиках! один пакетик получается на две порции. чисто диетическое вкусное оригинальное блюдо... соус вообще без комментариев. соуса бешамель много не бывает!только я еще - не жалею зелени)
в общем, рис с креветками- вкусно каллорийно и симпатично!
на отлично tongue cry

+2   Спам
ВАУ! ВАУ! ВАУ!
Оказалось что и простая еда бывает реально КРУТОЙ!!!!!!!!!!
Минимум мороки и вкуснейший ужин из риса и креветок (кстати, чем не японские суши)))) готов!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!

+3   Спам
1 Виктория Иванова
Очень понравилось блюдо с креветками! рис и сливочный соус супер здорово гармонируют. Спасибо

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть