"Удовольствие и польза от еды"
Рисовый пудинг
Рисовый пудинг - это еще не полноценный десерт, но уже и не каша :) Если правильно приготовить, то Вы получите блюдо, которое со временем станет одним из любимых блюд всей Вашей семьи.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 100 гр. круглозернистого риса
- 1 литр свежего цельного молока
- 100 гр. ванильного сахара
- 100 гр. сахара-песка
- 2 яичных желтка
- 1 стручок ванили, измельчить
Приготовление:
- Рис промойте, выложите в небольшую кастрюльку с толстым дном и залейте холодным молоком. Добавьте ванильный и простой сахар.
- Поставьте кастрюльку на огонь. Доведите до кипения. Варите на медленном огне под крышкой в течении 30 минут.
- За две минуты до окончания варки, постоянно помешивая, добавьте взбитые яичные желтки.
- Снимите пудинг с огня. Остудите до комнатной температуры, время от времени помешивая.
- Разложите остывший пудинг в порционные емкости, посыпьте измельченной ванилью, накройте крышками и поставьте в холодильник для полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Рисовый пудинг в домашних условиях
Теги:
2015 » Май » 18
| Всего комментариев: 5 | |||||
| |||||
