Салат Цезарь с беконом

Салат Цезарь с беконом
Салат «Цезарь» сегодня имеет массу различных вариаций. Один новый компонент – и новое блюдо. Можно сказать, что «Цезарь» пришёл на смену традиционному советскому салату «Оливье», стал традиционным дополнением праздничного стола. Салату можно придать любую форму, в нём главное – изумительное содержание.
 
Ингредиенты (на 2 порции): - 
допускается изменение количества по Вашему вкусу
  • пекинская капуста - 50 гр.
  • листья салата – 50 гр.
  • сухарики пшеничные – 50 гр.
  • яйца перепелиные – 4 шт.
  • бекон – 50 гр.
  • сыр пармезан – 50 гр.
  • французский соус - по вкусу
Приготовление:
  1. Пекинскую капусту и листья салата порвать на кусочки и сложить в салатник. 
  2. Добавить сухарики. 
  3. Перепелиные яйца отварить, очистить от скорлупы, разрезать на половинки и добавить в салат. 
  4. Бекон слегка поджарить и добавить в салат. 
  5. Сверху посыпать тёртым сыром, полить соусом и украсить веточкой мяты. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
    • Салат лучше готовить порционно. 
    • Вместо французского соуса можно использовать любую заправку по вкусу.

Как приготовить Салат Цезарь с беконом в домашних условиях

Категория: Салаты |13.03.2014| Просмотров: 3211 | Рейтинг: 5.0/12
2014 » Март » 13
Всего комментариев: 7
+1   Спам
благодаря вашему сайту я чипсы сделала из лаваша. очень вкусные, хрустящие получаются! и для салата отлично tongue

+3   Спам
сухарики поджариваю прямо на сковороде, на сливочном масле) рецепт хороший

+4   Спам
5 Елена.Херсон
Я готовлю сухарики так: батон нарезать (или порвать руками), перемашать с олив.маслом+1 ч.л. лимонного сока+выдавленный зубчик чеснока+травы и в духовку мин. на 20. Такие сухарики добавят салату свою изуминку!

+3   Спам
3 Виола
Сухарики заменила кусочками поджаренного лаваша.Вкус напомнил чипсы и всем понравилось :)

+2  
Интересная идея. Спасибо, Виола smile

+4   Спам
Хороший рецепт уже полюбившегося нам салата. Оливье теперь дома готовим редко... Теперь - "Цезарь"!

+3   Спам
1 дядя Сережа
Спасибо огромное! Всё вкусно как обычно! Много раз ел этот салат в кафе и не всегда с удовольствием.

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть