Салат из копченой грудки и перепелиных яиц

Салат из копченой грудки и перепелиных яиц
Рецептов салатов с копченой грудкой множество, а с перепелиными яйцами - еще больше. Встречаются салаты в которых эти два главных ингредиента используются вместе. И, конечно же, каждая хозяйка вносит в рецепт свои коррективы! Предлагаю Вам приготовить салат который очень нравится членам моей семьи. Очень вкусный! Полезный! Простой в приготовлении! А красивая сервировка позволит Вам сделать салат с копченой грудкой и перепелиными яйцами просто украшением Вашего праздничного стола!

Ингредиенты
:
  • куриная грудка копчёная - 300 гр.
  • яйцо перепелиное - 10 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • твердый сыр - 100 гр.
  • майонез - по вкусу  (покупной или приготовленный)
  • зелень укропа - несколько веточек
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
  1. Копченую куриную грудку нарезать нарезать небольшими кубиками.
  2. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы. Семь яиц разрезать вдоль на 3-4 части, 3 - оставить для украшения.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Помидоры нарезать тонкими ломтиками.  
  5. Соединить копченое куриное мясо, сыр (2/3 количества) и перепелиные яйца. Посолить. Заправить майонезом.
  6. Выложить салат в центр плоского салатника горкой, вокруг равномерно распределить ломтики помидор. Верх горки украсить перепелиными яйцами и веточками укропа. Посыпать оставшимся сыром (1/3). Подавать к столу. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
Совет! Чтобы быстро очистить перепелиные яйца (а как известно это трудно сделать), нужно сделать на скорлупе острым ножом поперечный надрез и затем очистить скорлупу кончиком ножа. 

Как приготовить Салат из копченой грудки и перепелиных яиц в домашних условиях

Категория: Салаты |19.06.2014| Просмотров: 2103 | Рейтинг: 5.0/5
2014 » Июнь » 19
Всего комментариев: 6
+1   Спам
День рожденья у внучки! Деткам понравились маленькие яйца smile Кушали с аппетитом... спасибо за идею tongue

+5   Спам
Согласна! Отличный вариант салата! biggrin

+3   Спам
Очень позитивно выглядит!

+4   Спам
Вкусный салат smile

+3   Спам
Очень красиво и празднично! Помидоры - отличное дополнение!Яйца использовала обычные - куриные

+4   Спам
1 LOLA
Салат сытный. Простой действительно. А сервировка - СУПЕР!!!!!!!!! Сделала как только прочитала рецепт не раздумывала! Спасибо

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть