Салат из огурца

Салат из огурца
Я очень люблю тепло. Я очень люблю лето. Я люблю легкие летние салаты из свежих овощей, заправленные самой простой заправкой и с минимальным набором дополнительных компонентов (оливки, моцарелла и т.п.). Поэтому зимой мне так хочется чего-то легкого, яркого и вкусного! Летнего!!! Поэтому предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат из обычных свежих огурцов, слегка замалосоленных... (что-то наподобие малосольных огурцов на скорую руку).

Ингредиенты:
  • 2 свежих огурца
  • 1 столовая ложка соли
  • 1/2 маленькой луковицы
  • 50 мл белого уксуса
  • 1/4 пучка свежего укропа
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
Приготовление:
  1. Огурец нарежьте как можно тоньше, посыпьте солью и измельченным укропом, оставьте на 15 минут, хорошо перемешав.
  2. Приготовьте соус, комбинируя уксус, сахар и перец по вкусу. 
  3. Лук нарежьте тонкими ломтиками.
  4. Соедините огурцы с луком, перемешайте. Полейте соусом и оставьте по крайней мере минут на 15, перед подачей на стол.
  5. Подавайте салат с малосольными огурцами слегка охлажденным! 




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Салат из огурца в домашних условиях

Категория: Салаты |07.01.2017| Просмотров: 1368 | Рейтинг: 5.0/5
2017 » Январь » 7
Всего комментариев: 1
+2   Спам
готовлю салат как только увидела рецепт - зимой))) поэтому, учитывая что зимние свежие огурцы не имеют никакого ни вкуса ни запаха... такая заправка действительно приятно салат сдобрила! вкусно tongue
спасибо. smile
летом буду готовить обязательно именно так!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть