Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты
Пекинскую капусту можно есть, как в сыром, так и в жаренном виде. Летом, как правило, из нее готовят лёгкий салат с огурцом.

Ингредиенты
  •  ½ качана пекинской капусты
  • небольшой пучок свежей петрушки
  • ½ свежего огурца 
  • 2 зелёных лука (перья и луковица) 
для заправки:
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление
  1. Капусту нашинковать. 
  2. Зелёный лук и петрушку мелко нарезать. 
  3. Огурец почистить и нарезать тонкой соломкой.
  4. Всё хорошо перемешать, заправить заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет! Если головка зеленого лука крупная - нарежьте ее полукольцами.

Как приготовить Салат из пекинской капусты в домашних условиях

Категория: Салаты |06.03.2014| Просмотров: 1869 | Рейтинг: 5.0/5
2014 » Март » 6
Всего комментариев: 4
+1   Спам
3 Оля-ля [Материал]
Для разнообразия иногда добавляю бальзамический уксус в заправку

+1   Спам
smile я тоже добавляю в капусту чуть уксуса и по вкусу немного сахара wacko

+2   Спам
Вкусно! Очень просто! Я вообще обожаю капустные салаты)))

+2   Спам
Просто и вкусно! Для периода поста - находка!

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: