Легкий... нежный... необыкновенно вкусный... яркий салат из кальмаров, дополненный креветками! Может быть отдельным приемом пищи летним днем, или же салатом - дополнением к основному блюду. Но в принципе не важно как Вы его подадите. Главное чтобы подали! Потому что он очень вкусный и полезный!
Ингредиенты:
- 5 шт. кальмаров
- ½ кг очищенных креветок
- зеленый лук
- 3 зубчика чеснока
- оливковое масло
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
- Лук измельчить. Чеснок измельчить. Белую часть зеленого лука и чеснок обжарить на оливковом масле, добавить креветки, приправить солью и перцем, тушить до готовности.
- Кальмары отварить в кипящей воде в течение 2-3 минут. Нарезать кальмары кружочками. Внимание! Дольше 3-х минут кальмары не варят, чтобы они были эластичными. Можно отварить кальмары в специях.
- Смешайте кальмары с креветками, добавьте измельченный зеленый лук и оливковое масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ура!!!!!!!!!!!!! 
