Салат с сельдереем маринованный

Салат с сельдереем маринованный
Очень вкусный и простой в приготовлении салат с маринованными овощами. Вкус сельдерея в этом салате после маринования не так сильно выражен, поэтому даже те, кто не любит сельдерей, с удовольствием едят этот салат (я бы сказала многие его там вообще не замечают! =))) 

Ингредиенты:
  • 300 гр. свеклы
  • 300 гр. моркови
  • корень сельдерея
маринад:
  • 75 мл растительного масла
  • 75 мл 5% уксуса
  • 2 зубочка чеснока
  • 1 чайная ложка мёда
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки майонеза
Приготовление:
  1. Морковь, свеклу и сельдерей очистить, натереть на "корейской" тёрке.
  2. Чеснок измельчить.
  3. В глубокой большой сковороде разогреть растительное масло, слегка обжарить чеснок. Добавить уксус, мед и соль, медленно нагреть до кипения.
  4. Выложить тертые овощи, выключить, перемешать и оставить остывать в этой же сковороде.
  5. Переложить салат в контейнер с закрывающейся крышкой, поставить в холодильник.
  6. Перед подачей на стол добавьте в салат майонез. Можете покупной, но лучше и полезней майонез, приготовленный по моему рецепту.  
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Салат с сельдереем маринованный в домашних условиях

Категория: Салаты |01.11.2014| Просмотров: 2917 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Ноябрь » 1
Всего комментариев: 10
+2   Спам
полезные и довольно таки вкусные маринованные овощи. первый раз добавила маринованный сельдерей))) вкус отличный и полезно! раньше корень сельдерея добавляла только в бульон tongue

+4   Спам
до этого рецепта к сельдерею относилась с осторожностью, но в этом салате он очень гармоничен! главное - не переборщить с ним:) wink

+3   Спам
smile даже не сомневайтесь - очень вкусный маринованный сельдерей, но в разумных количествах))) biggrin

+4   Спам
я очень осторожно отношусь к сельдерею но маринованный мне понравился вкусно biggrin wacko

+4   Спам
:необыкновенно вкусный салат заправила оливковым маслом рекомендую D

+6   Спам
Делаю салат чуть ли не через день, домашние требуют! спасибо за рецепт.

+6   Спам
4 Юрий
С уважением отношусь к сырым овощам. За салат - респект!

+6   Спам
3 Полина
Были сомнения насчет свеклы...И напрасно. Итог замечательный, спасибо!

+5   Спам
Очень вкусный осенний салатик! Спасибо! Майонез не добавляла.

+11   Спам
Отличная идея! Сельдерей - прекрасное дополнение к салату!!!!! smile

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть