Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Салат весенний "Простой"

Салат весенний "Простой"

Весной и летом важно насытить организм витаминами и полезными микроэлементами, поэтому свежая зелень и свежие овощи должны всегда присутствовать в нашем рационе. Предлагаю простой и нехитрый вариант для Вашего ежедневного меню.

Ингредиенты (на 1 порцию):

помидор - 1 штука
редис - 5 штук
листья салата
зелень петрушки
сыр пармезан - 20 гр.
молотый перец чёрный и красная паприка - по вкусу
оливковое масло - 2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи и зелень тщательно помыть и просушить.
Помидоры и редис порезать на небольшие кусочки.
Порвать на кусочки листья салата.
Порезать зелень петрушки.
Все перемешать добавить сыр, натертый на мелкой терке. Посолить. Добавить перец по вкусу. Заправить маслом оливковым.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!

Совет!

При желании салат можно насытить луком зелёным, зеленью укропа, листьями рукколы, свежим огурцом.
Рекомендуется использовать оливковое масло холодного отжима.
Можно также заправлять салат ароматным нерафинированным подсолнечным маслом.
Вместо сыра пармезан подойдет любой твердый сыр, например, голландский.
Количество каждого ингредиента регулируется самостоятельно по вкусу.