Самый любимый коктейль в Испании - Sangria

Самый любимый коктейль в Испании - Sangria
Кто был в Испании, тот знает, что самым популярным напитком, достаточно простым в приготовлении и экономичным, является знаменитая далеко за пределами страны Sangria (Сангрия). Коктейль прекрасно утоляет жажду в охлаждённом виде летом, но также его можно подавать и зимой – немного подогретым. 
 
Приготовить Sangria можно из самых разнообразных компонентов, но основу составляют сухое красное вино, фрукты и сахар
  • Если добавить в коктейль Сангрия газированную сладкую воду, то напиток получится игристым.
  • Если приготовить ее на основе сухого белого вина, то получится так называемая Белая сангрия, более легкая по вкусу. 
  • Существуют безалкогольные рецепты Sangria, в которых вино заменяют натуральными виноградными соками. 
Классическая Sangria (слабоалкогольная) 
Ингредиенты
  • красное сухое вино - 1 литр 
  • апельсин – 1 шт.
  • яблоко – 1 шт.
  • лимон/лайм – 1 шт.
  • лимонад/спрайт - 0,8 - 1 литр
  • сахар - 4-6 ст.л. (по вкусу)
Фрукты нарезаем кусочками, складываем в емкость 2,5 – 3 литра. Заливаем сухим красным вином. Добавляем сахар (смесь должна быть сладкой). Перемешиваем смесь деревянной или пластиковой лопаткой. Оставляем на 3 часа в холодильнике
Когда напиток охладится доливаем сладкую газированную воду из расчета если вино 12-14 градусов - то примерно 1 литр (не больше), если 10-11 градусов, то 0,8 литра. Пропорции примерно таковы, чтобы напиток получился 5-7 градусов. 
В бокал добавляем лед (по вкусу), наливаем Сангрию... Вот и все! Пейте в удовольствие, но при этом не злоупотребляйте - коктейль-то слабо, но все же алкогольный! 
 
Внимание! Не смешиваем все сразу! Вкус более насыщенный, а Sangria более душистая, если фруктам с вином дать настояться в холодильнике, а затем добавить остальные ингредиенты.

Как приготовить Самый любимый коктейль в Испании - Sangria в домашних условиях

Категория: Напитки |13.09.2013| Просмотров: 1429 | Рейтинг: 5.0/15
2013 » Сентябрь » 13
Всего комментариев: 10
+4   Спам
вкусный коктейлб для взрослых. если пить его теплым, как пишет Егор, то он будет дурманнейшим.......... это на любителя))) tongue

+4   Спам
biggrin я приготовила дома скажу вам что дома вкуснее всего чудесный напмток tongue

+4   Спам
приготовила в значительно меньшем количестве... очень понравился! гостям приготовлю. думаю будет отлично biggrin wacko

+6   Спам
7 Светик С.
ВКУСНО!!!!!!!!!

+6   Спам
6 Шура
Один из любимых коктейлей нашей компании! Рецепт рекомендую всем!

+6   Спам
5 Виола
Сахара добавляю больше! Ложек 10.

+7   Спам
4 Варя
Летом вместо компота))) Больше люблю прохладную Сангрию. Сама готовлю... Но покупная не хуже. Они очень натурально делают. Как правило без консервантов

+7   Спам
2 Егор
Лучше пить теплым, вкус - неповторимый!

+6   Спам
Егор! ТЕПЛЫМ??? Вы меня удивили!А испанцы,если бы услышали...

+8   Спам
1 Наташа
Купила в Киеве в магазине. Вроде бы как испанский напиток, но совсем не тот, который в Испании. Сангрия в Испании какая-то более насыщенная. Попробую приготовить дома. Спасибо за рецепт.

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть