"Удовольствие и польза от еды"
Самый шоколадный кекс
Этот шоколадный кекс не оставит равнодушным ни сладкоежек, ни кофеманов! Уж очень он сочный... имеет нежный вкус... и идеально подходит к чашечке ароматного кофе!
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- мука – 200 гр.
- масло сливочное – 150 гр.
- сахар – 150 гр.
- кефир – 100 мл
- яйца – 2 шт.
- разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
- мед – 2 ст.л.
- какао – 6 ст.л.
- шоколадная глазурь
- шоколадная стружка – для посыпки
- соль
силиконовая форма для выпечки кекса
Приготовление:
- Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Соединяем яйца, масло с сахаром, мед и кефир. Хорошо перемешиваем.
- К муке добавляем разрыхлитель и какао. Также перемешиваем.
- Соединяем влажные и сухие компоненты кекса. Перемешиваем до однородного состояния.
- Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее получившееся тесто. Внимание! Заполняем форму не более, чем на 2/3, так как в процессе выпечки кекс увеличится в объеме.
- Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
- Готовый кекс слегка остужаем и вынимаем из формы.
- Когда кекс остынет окончательно, поливаем его шоколадной глазурью и обсыпаем шоколадной стружкой!
ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!
Как приготовить Самый шоколадный кекс в домашних условиях
Теги:
2015 » Июль » 22
| Всего комментариев: 8 | ||||||
| ||||||
