Самый шоколадный кекс

Самый шоколадный кекс
Этот шоколадный кекс не оставит равнодушным ни сладкоежек, ни кофеманов! Уж очень он сочный...  имеет нежный вкус... и идеально подходит к чашечке ароматного кофе!

Ингредиенты:
  • мука – 200 гр.
  • масло сливочное – 150 гр.
  • сахар – 150 гр.
  • кефир – 100 мл
  • яйца – 2 шт.
  • разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
  • мед – 2 ст.л.
  • какао – 6 ст.л.
  • шоколадная глазурь
  • шоколадная стружка – для посыпки
  • соль 
силиконовая форма для выпечки кекса
 
Приготовление:
  1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Соединяем яйца, масло с сахаром, мед и кефир. Хорошо перемешиваем.
  2. К муке добавляем разрыхлитель и какао. Также перемешиваем.
  3. Соединяем влажные и сухие компоненты кекса. Перемешиваем до однородного состояния.
  4. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее получившееся тесто. Внимание! Заполняем форму не более, чем на 2/3, так как в процессе выпечки кекс увеличится в объеме.
  5. Выпекаем кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.
  6. Готовый кекс слегка остужаем и вынимаем из формы.
  7. Когда кекс остынет окончательно, поливаем его шоколадной глазурью и обсыпаем шоколадной стружкой! 
ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!

Как приготовить Самый шоколадный кекс в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |22.07.2015| Просмотров: 846 | Рейтинг: 5.0/5
2015 » Июль » 22
Всего комментариев: 8
+3   Спам
для меня кекс оказался очень сладким... поищу у вас на сайте что нибудь еще biggrin wink

+2   Спам
6 Ирина Рудькова
Очень вкусный, влажный по структуре, с мега-шоколадным вкусом - кекс для настоящих шокоголиков :) очень понравился!

+2   Спам
5 Владимир
Вот это вкусно!)

+2   Спам
4 Светлана Петровна
Очень вкусный кекс получился!

+3   Спам
2 Анна Сергеевна
Кекс вкусный! Если вместо какао (или с какао) положить растворимый кофе - 2 ст. Ложки то вкус получится кофейный! Попробуйте!

+2   Спам
идея с кофе в кексе понравилась. кекс получился реально с КРУТЫМ КОФЕЙНЫМ вкусом cool biggrin biggrin biggrin спасииииииииииибо

0  
спасибо. попробовала с кофе. тоже очень вкусно cool

+3   Спам
1 Klara X.
Да, очень интересный шоколадный вкус!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть