Сельдь, маринованная в домашних условиях

Сельдь, маринованная в домашних условиях
Я хочу познакомить Вас с рецептом приготовления маринованной сельди. И хочу Вас уверить, что это блюдо действительно украсит Ваш праздничный стол. 
 
Ингредиенты: 
  • 3 шт. сельди
для маринада:
  • 1 литр (4 стакана) воды
  • 1 красная луковица, нарезать тонкими полукольцами
  • 2 столовые ложки ложки уксуса 9 %
  • 2.столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара 
  • 1 столовая ложка молотой паприки 
  • 1 столовая ложка зерен горчицы 
  • черный перец горошком, лавровый лист - по вкусу 
Приготовление:
  1. Возьмите кастрюлю и приготовьте маринад. Для этого, соедините все ингредиенты (кроме уксуса) для маринада, доведите до кипения и уберите с огня. Охладите.
  2. Рыбу очистите от внутренностей, отделите филе, нарежьте на порционные куски, сложите в банку, залейте охлажденным маринадом и уксусом, вынесите на холод. 
  3. Маринованная сельдь будет готова через 12 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
  • Вы можете использовать сельдь как в качестве самостоятельной закуски, так и одним из ингредиентов в салатах.
  • Прекрасное дополнение к отварной картошке и соленому огурчику.
 

Как приготовить Сельдь, маринованная в домашних условиях в домашних условиях

Категория: Рыба и морепродукты |16.12.2013| Просмотров: 6284 | Рейтинг: 5.0/8
2013 » Декабрь » 16
Всего комментариев: 2
+1   Спам
biggrin не могу еще раз не написать!!!!! хотите верьте хотите нет, но в магазине такую селедку вы не купите! какой же вкусный маринад)))))0 жаль что взяла для пробы только одну селедку. буду только по такому рецепту мариновать. спасибо. очень выручает молодых и неопытных хозяек (как я) ваш сайт. спасибо biggrin tongue wink

+3   Спам
1 Иван Анд-ч
Приготовил сельдь по Вашему рецепту! И сам удивился что так вкусно и домашних удивил. Спасибо!!!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть