Шарлотка с черникой

Шарлотка с черникой
Просто восхитительные маленькие шарлотки с ягодами! Обратите внимание на то, что сезон черники короток,  и воспользоваться им нужно быстро... быстро... быстро..!

Ингредиенты
(на 6 формочек):
  • 250 гр. черники
  • 120 + 20 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 100 гр. муки
  • 100 гр. сметаны
  • 1 ст.л. ванильного сахара
  • 10 + 20 гр. сливочного масла, растопить
  • 1 щепотка соли
Приготовление:
  1. Вымойте и аккуратно просушите ягоды черники.
  2. Смажьте растопленным сливочным маслом (10 гр.) 6 маленьких отдельных формочек для запекания. Равномерно распределите по формочкам чернику.
  3. Разогрейте духовку до 180°С.
  4. Приготовьте тесто. Взбейте 120 гр. сахара с 3 яйцами. Добавьте сметану, ванильный сахар и щепотку соли. Тщательно перемешайте. Постепенно вмешайте муку. 
  5. Залейте тестом чернику в формочках.
  6. Поверхность шарлоток присыпьте сахаром (20 гр.) и полейте растопленным сливочным маслом (20 гр.).
  7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение примерно 25 минут (тест на "сухую спичку"). 




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Шарлотка с черникой в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |26.09.2016| Просмотров: 1685 | Рейтинг: 5.0/2
2016 » Сентябрь » 26
Всего комментариев: 4
+2   Спам
biggrin хорошая и вкусная шарлотка. и тесто хорошее!
я пнрвый раз пекла с черникой. понравилось biggrin

+3   Спам
вы извините мою поправку, но я сказала бы что не шарлотка с черникой - а бисквит с черникой! у шарлотки все таки тесто по плотнее... а это очень нежное! smile приятного чаепития. успехов surprised
Ответ: Вы знаете, Руслана, позволю себе с Вами не согласиться wink Это "бисквитная шарлотка". А у правильно приготовленной шарлотки - тесто очень нежное. Спасибо за то, что Вы внимательно к моим рецептам! Готовьте с нами!!! smile

+2   Спам
подписываюсь, Руслана под Вашими комментариями! шарлотка с черникой - супер cry

+5   Спам
блюдо шикарное! очень просто готовить и вкусные кексики - шарлотки в итоге получились! СПАСИБО!

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть