Шоколадный торт с ягодами

Шоколадный торт с ягодами
Сочный шоколадный бисквит. Подается со свежими взбитыми сливками и свежими ягодами... - очень привлекательный и презентабельный! Будет украшением Вашего праздничного стола! 

Ингредиенты:
  • 1 1/3 стакана (160 гр.) муки
  • 2 яйца
  • 110 гр. размягченного сливочного масла
  • 1 стакан (200 гр.) сахара
  • 0,5 чайной ложки ванильного экстракта 
  • 150 мл кипящей воды
  • 1/2 стакана (50 гр.) какао порошка
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя для теста
  • 1/2 чайной ложки соли
для украшения:
  • 250 гр. сливок для взбивания, 33%
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • свежие ягоды - малина, черника, голубика, мелкий виноград без косточек (киш-миш)
Приготовление:
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
  2. Залейте кипятком какао-порошок и взбейте до получения однородной массы. Отставьте в сторону и дайте ему остыть.
  3. Просейте муку, соду, разрыхлитель, соль и отставьте в сторону.
  4. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. По одному вбивайте яйца, продолжая взбивать. В самом конце - добавьте ванильный экстракт. Хорошенько перемешайте.
  5. Соедините остывшее какао с сухой мучной смесью до получения однородной массы без комков.
  6. Соедините все подготовленные компоненты. Тщательно перемешайте. 
  7. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Вылейте тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 20 - 25 минут, до готовности (тест на "сухую спичку"). Внимание! Не пересушите!
  8. Слегка остывший бисквит достаньте из формы и до полного остывания остудите на решетке.
  9. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Равномерно распределите по поверхности бисквита. Засыпьте свежими ягодами, слегка "утопив" их в сливках. Притрусить сахарной пудрой.


ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Как приготовить Шоколадный торт с ягодами в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |29.12.2015| Просмотров: 3232 | Рейтинг: 5.0/14
2015 » Декабрь » 29
Всего комментариев: 8
+3   Спам
да! торт получился вкусный! и не важно что не сложный в приготовлении! и не обязательно на Новый год! со свежими ягодами конечно красиво, но любой крем подойдет biggrin

+3   Спам
вкуснятский шоколадный пирог. а свежие ягоды - это вообще сюрприз! гости весь вечер терялись в догадках - настоящие ли) ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ!

+6   Спам
biggrin вы разрушили (в хорошем смысле! smile все мои планы в отношении десерта к новогоднему столу!!!
я теперь буду печь только шоколадный торт с ягодами.
во-первых, не сложный рецепт.
а во-вторых, среди зимы такая красота!!!
обязательно напишу реакцию гостей)

+4   Спам
ОЙ! А МЫ ДАЖЕ ГОРЯЧЕЕ НЕ ПРОБУЕМ))))))))))
НЕ ТО ЧТО ДЕСЕРТ НА НОВЫЙ ГОД!
wacko tongue

+2   Спам
реакция гостей на шоколадный торт с ягодами очень даже положительная. настоящий торт!!!!!!!! и эстетически очень симпатичный smile с праздником. успехов вашему сайту и удачи вам cry tongue surprised

+6   Спам
и вкусный, конечно и КРАСИВЫЙ!!!!!!!!!!!!
сливки - как снег! и сахарная пудра........ КЛАСС!
tongue

+5   Спам
интересный вариант торта на Новый год! очень просто и действительно вкусно!
такой сочный получился........... wacko smile smile smile smile

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть