Сытный салат с ароматной заправкой

Сытный салат с ароматной заправкой
Такой салат, не обремененный тяжелыми соусами на основе майонеза, послужит прекрасным вступлением к трапезе. Легкая заправка с приятной кислинкой цитрусов, сладковатым медом и зернистой горчицей придаст характер всем составляющим!

Ингредиенты: 
  • 250 гр. балыка / буженины / отварного языка
  • 250 гр. маринованных грибов
  • 250 гр. твердого сыра
  • 12 перепелиных яиц
  • черный перец - по вкусу
  • зелень петрушки
для заправки:
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. зернистой горчицы
  • 1/2 ч.л. меда
Приготовление:
  1. Перепелиные яйца отварить, очистить от скорлупы и разрезать каждое на 4 части.
  2. Балык, сыр и грибы нарезать произвольно.
  3. Для заправки тщательно перемешать все составляющие.
  4. Перемешать все компоненты, полить заправкой, посыпать черным свежемолотым перцем и зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
p.s. Не знаю почему, но именно этот салат наполнил мой дом ароматом настоящего праздника ;) Может быть все дело в ароматной заправке ?!? 

Как приготовить Сытный салат с ароматной заправкой в домашних условиях

Категория: Салаты |05.01.2016| Просмотров: 2390 | Рейтинг: 5.0/12
2016 » Январь » 5
Всего комментариев: 4
+4   Спам
4 ВИОЛА
салат сытный! зимой вполне, а летом я больше люблю "зеленые салаты"

+3   Спам
САЛАТ ПОНРАВИЛСЯ. СДЕЛАЛА К ПЮРЕ) БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО МЯСА........ ОТЛИЧНЫЙ САЛАТ!

+5   Спам
biggrin салат действительно соответствует своему названию - сытный!!!!! и все-таки хочется добавить в него побольше всякой зелени)

+6   Спам
1 Ангелина
салат понравился. отдельное спасибо за заправку. приятный вкус...

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть