Тарт с инжиром

Тарт с инжиром
Летом всегда под рукой достаточно фруктов, чтобы приготовить десерт к чаю ;) На этот раз я остановила свой ​​выбор на французском открытом пироге - тарте, с начинкой из мягкого сыра, меда и кисло-сладкого инжира. Очень вкусный пирог получился!

Ингредиенты:
  • 1 порция несладкого рубленного теста
  • 12 небольших шт. фиолетового инжира
  • 100 гр. мягкого свежего сыра (можно козьего)
  • 3 яйца
  • 25 мл  сливок, 10%
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить тесто. Оставить на 1 час в холодильнике.
2. Разогреть духовку до 180° С.
3. Разомните вилкой сыр. Добавьте яйца, сливки, щепотку соли и хорошо перемешайте.

4. Вымойте инжир, высушите, разрежьте на половинки.
5. Тесто тонко раскатайте. Вылейте сырно-яичную смесь на тесто, а затем аккуратно, немного вдавливая, разложите половинки инжира. Полейте медом. Посыпьте молотым перцем, чтобы увеличить аромат инжира. 

6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут, до готовности.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Тарт с инжиром в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |29.06.2016| Просмотров: 1844 | Рейтинг: 5.0/21
2016 » Июнь » 29
Всего комментариев: 3
+3   Спам
3 Анна
такие летние пироги - просто супер вкусно!!!!!!!!!!!!
спасибо за очередную интересную идею!!!

+4   Спам
как же это вкусно!!!!!!!!!!!! кто любит сладкое (и даже кто не любит wink ) сочетание меда сливок инжира - это что-то... восхитительный пирог!!!!!!!!
единственное то что у меня инжир был в виде варенья))) ну не сезон еще.......
tongue wink

+3   Спам
smile вы с таким восторгом описываете пирог с инжиром что не смогла удержаться... испекла! и правда, сочетание всех ингредиентов делает пирог нежным и вкусным. рекомендую. спасибо tongue

Имя *:
Email:
Код *:

Получать новое! Узнавайте первыми о новых статьях на сайте "Life Good":

закрыть