Торт с клубникой

Торт с клубникой
Вкусный торт... Простой рецепт... Нежный сметанный крем... с клубничной прослойкой... Идеальный набор для сезона свежих фруктов!

Ингредиенты:
  • мука — 2 стакана
  • молоко — 1 стакан
  • яйцо — 2 шт.
  • разрыхлитель для теста — 2 ч.л. 
  • сахар — 1 стакан  + 0,5 стакана (для крема)
  • клубника свежая - 2 стакана
  • сметана, 30% — 500 мл
  • шоколад - 30 гр., натереть на терку или раскрошить - для украшения
Приготовление:
  1. Взбить яйца с сахаром. Добавить молоко, размешать.
  2. Просеять муку, смешать с разрыхлителем.
  3. Соединить яично-сахарно-молочную смесь с мукой. Перемешать так, чтобы не было комочков.
  4. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать слегка подсолнечным маслом. Выложить в форму тесто.
  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов С минут 25 - 30, до готовности.
  6. Остывший, готовый корж разрезать на 3 или на 4 части (зависит от Вашего опыта и умения).
  7. Приготовить сметанный крем. Для этого, взбить сметану с 0,5 ст. сахара.
  8. Клубнику нарезать на тонкие дольки.
  9. Собрать торт. На каждый корж выложить слой клубники, промазать сметанным кремом. Верх торта украсить клубникой и тертым шоколадом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Как приготовить Торт с клубникой в домашних условиях

Категория: Сладкая выпечка |11.06.2014| Просмотров: 3996 | Рейтинг: 5.0/6
2014 » Июнь » 11
Всего комментариев: 5
+3   Спам
Клубнику хочу заменить земляникой, думаю, что замена равнозначная ;!

+2   Спам
аромат уж точно будет)

+3   Спам
Клубника со сметаной и сахаром - отличное сочетание. Спасибо за идею с тортом!

+4   Спам
Вкусный тортик. Низкокаллорийный как для тортиков. В коржах вообще нет жира. Спасибо. Буду готовить smile Попробую с разными фруктами. Завтра планирую с абрикосами сделать)

+4   Спам
Очень вкусный и действительно простой в приготовлении торт. А я все мучалась...... Что с клубникой приготовить?!?

dth="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Имя *:
Email:
Код *: