Пожалуй самой итальянской едой считается паста. Да, да, не пицца, как думаю многие, а именно паста. Приготовим один интересный вариант - пасту с брокколи и шампиньонами, которую готовят жители Сицилии. Заметьте, она идеально соответствует всем требованиям, предъявляемым к итальянской пасте =)