Невероятно сочный подчеревок с целыми зубчиками чеснока, ароматными травами и щедрой порцией черного перца - популярное блюдо, которое часто готовят к праздничному столу. С пряностями экспериментирую... а жировая прослойка и правильная термическая обработка делает подчеревок особенно нежным. Желаю Вам вкусных экспериментов и удовольствия от приготовленных блюд!