"Удовольствие и польза от еды"
Мои любимые оладьи! Замечательный вкус благодаря тому, что тесто замешивается на кислом молоке / кефире, которое насыщает оладьи пузырьками воздуха. Да и рецепт не забудете, его очень легко запомнить: стакан муки, стакан кефира, яйцо, столовая ложка растопленного сливочного масла, гашеная сода, соль и сахар. 
На Руси рассольник называли калья, и готовили как постным, так и с мясом или рыбой. Это была блюдо праздничное, и очень ценили тех, кто умел его вкусно приготовить. Давайте и мы научимся готовить вкусный рассольник! 
Это даже не рецепт, скорее идея, или напоминание для тех, кто в совершенстве знает и любит этот вкус... Вкус вяленых помидор... |