Брускетта с тунцом

Брускетта с тунцом
Отличная идея для завтрака или лёгкая закуска для обеда. Просто, вкусно и обворожительно! Блюдо актуально независимо от сезона!

Ингредиенты:
  • 2 крупные картофелины (400-500 гр.)
  • 1 стакан обезжиренного молока
  • 2 зубчика чеснока, измельчить 
  • 1 лук-шалот
  • 1 банка консервированного тунца
  • 1 столовая ложка винного уксуса (белого)
  • 50-60 мл оливкового масла
  • укроп 
Приготовление:
  1. Очистить и нарезать картофель кубиками.
  2. Картофель поместить в кастрюлю с молоком, затем добавить чеснок, лук-шалот, постепенно довести до кипения и тушить на слабом огне в течение 15 минут, пока картофель не будет готов.
  3. Консервированный тунец и картофельную массу аккуратно размять вилкой, оставляя немного больших кусочков/
  4. Добавить уксус, масло и измельчённый укроп. 
Подавать с поджаренным хлебом (гренками), украсив веточкой укропа. 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
    • Я обычно использую консервированный тунец в собственном соку и гренки белого пшеничного хлеба. Для большей остроты иногда добавляю молотый чёрный перец.
    • Брускетта с тунцом отлично дополняется чёрными маслинами.

В 1 порции: энергия - 1083kJ; жиры насыщенные - 3,00 гр, жиры всего - 15,00 гр., углеводы - 5,00 гр, пищевые волокна - 0; белки - 15,00 гр, холестерин 
- 0; натрий - 153,71 mg.

Как приготовить Брускетта с тунцом в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |10.11.2013| Просмотров: 3117 | Рейтинг: 5.0/13
2013 » Ноябрь » 10
Всего комментариев: 8
+1   Спам
ой как вкусно!!!!!! уксус не добавляла tongue

+2   Спам
7 Алла [Материал]
вкусно получилось! поджарила багет!

+4   Спам
вкусный бутерброд! спасибо tongue

+7   Спам
3 Михаил [Материал]
ВКУСНОТИЩА!!!

+7   Спам
2 Анна [Материал]
Прикольненькие бутеры! Обязательно сделаю!

Имя *:
Email:
Код *: