Cалат с морепродуктами и копченым сыром

Cалат с морепродуктами и копченым сыром
Простой вариант отличного салата, который будет закуской на Вашем семейном ужине или же самым востребованным на праздничном столе. Благодаря присутствию овощей салат с морепродуктами получается более сочным и ярким. Этот салат отличный вариант для затянувшихся праздников: его можно легко приготовить из того, что осталось в холодильнике.

Меня лично салат с морепродуктами и копченым сыром удивил интересным сочетанием
ингредиентов. Если было бы можно, я бы только его и ела - и питательно, и вкусно, а главное, раз-два — и готово =) Рекомендую! 

Ингредиенты:
  • морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминожки и т.п.) – 500 гр.
  • крабовые палочки 200 гр.
  • сыр копченый – 200 гр.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • лук-шалот – 1 шт.
  • масло сливочное –  20 гр.
  • майонез – по вкусу
  • соль, черный свежемолотый перец – по вкусу
Приготовление:
  1. Морской коктейль проварить в подсоленной кипящей воде, предварительно не размораживая, в течение 5-7 минут. Морепродукты откинуть на дуршлаг, охладить.
  2. Крабовые палочки нарезать.
  3. Огурец очистить (при необходимости), нарезать тонкой соломкой.
  4. Лук-шалот (белый стебель) нарезать тонкими полукольцами, обжарить на сливочном масле до прозрачности.
  5. Сыр натереть  на крупную терку.
  6. Когда все ингредиенты готовы, можно приступать непосредственно к приготовлению салата. Смешиваем все компоненты в глубокой салатнице. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом (конечно, наиболее полезный вариант получится, если использовать майонез, приготовленный в домашних условиях). Перемешиваем.
  7. Так легко и просто готов наш салат! Внимание! Его подают к столу слегка охлажденным.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Cалат с морепродуктами и копченым сыром в домашних условиях

Категория: Салаты |18.01.2015| Просмотров: 1899 | Рейтинг: 5.0/4
2015 » Январь » 18
Всего комментариев: 7
+5   Спам
интереснейший салат! вроде обычный, но копченый сыр придает ему особую пикантность smile

+6   Спам
К морской теме отношусь с уважением. Салат объедение. Спасибо. Главное не экономить на морепродуктах!

+5   Спам
Вкусно, но, на мой взгляд, сыр копчёный "перебивает" морепродукты.

+4   Спам
Маруся, даже не сомневайтесь! Готовьте так, по рецепту! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

+7   Спам
пробовала примерно такой на НГ. мечтала приготовить, но небыло рецепта! УРА!!!!!! теперь есть. очень вкусный салат tongue

+6   Спам
реально воспользовалась советом и приготовила из того, что осталось с праздников) это такой ОЛИВЬЕ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ. только сыр копченный докупила. спасибо. рецепт очень понравился!

+6   Спам
согласна. хорошая идея! вкусный салат

Имя *:
Email:
Код *: