"Удовольствие и польза от еды"
Экономный салат
Салат по типу «оливье», т.е. «микс» того, что обычно бывает в холодильнике после праздника.
Ингредиенты:
- отварной картофель – 4 шт.
- ветчина – 100 гр.
- солёный огурец – 1 шт.
- шампиньоны свежие – 100 гр.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- соль, перец черный молотый, майонез - по вкусу
Приготовление:
- Отварной в мундире картофель порезать кубиками.
- Ветчину и огурец порезать соломкой.
- Шампиньоны промыть порезать крупными кусочками и слегка обжарить на раскалённом оливковом масле. Остудить.
- Все ингредиенты соединить, добавить соль и перец по вкусу. Заправить майонезом, желательно приготовленным самостоятельно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Как приготовить Экономный салат в домашних условиях
Теги:
2014 » Март » 11
| Всего комментариев: 4 | ||||
| ||||
вместо ветчины положила вареную колбасу и мелко нарезанную зелень отлично 
