Филе индейки с овощами гриль

Филе индейки с овощами гриль
Филе индейки с яркими, разноцветными овощами, обжаренными на гриле — прекрасный вариант для романтического ужина, полезного питания без вреда для фигуры или даже блюда для детского меню =)

Ингредиенты (на 2 порции): 
  • филе индейки - 1 шт.
  • соевый соус - 4 ст.л.
  • оливковое масло - 50 мл
для гриля:
  • кабачок - 1 шт.
  • перец болгарский сладкий - 2 шт.
  • помидор - 4 шт.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л. 
  • молотый перец - 1/4 ч.л. 
для подачи на стол:
  • лук - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
Приготовление:
  1. Филе индейки нарезать соломкой, залить соевым соусом и оставить на 20 минут мариноваться. Хорошо разогреть сковороду (лучше вок ), добавить оливковое масло и обжарить филе, помешивая, минут 5, до готовности.
  2. Овощи тщательно вымыть. Кабачок нарезать кружочками. Перец болгарский очистить от семян, разрезать на 4 части. Помидоры разрезать пополам. Все подготовленные овощи посолить, поперчить, добавить оливковое масло, перемешать, сложить в полиэтиленовый пакет и отставить на 15 минут. 
  3. Обжарить овощи на разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. 
  4. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  5. На блюдо выложить обжаренное филе индейки, вокруг разложить овощи, посыпать луком, полить небольшим количеством оливкового масла и соевого соуса. Подавать теплым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Как приготовить Филе индейки с овощами гриль в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |04.12.2014| Просмотров: 2704 | Рейтинг: 5.0/27
2014 » Декабрь » 4
Всего комментариев: 7
+1   Спам
biggrin осень на дворе... решили побаловать себя вкуснятиной на гриле) пахнет дымком. классно! удачи tongue

+6   Спам
Обворожительное блюдо! Да и овощи гриль всегда отлично дополняют мясо!

+4   Спам
Не сложный и, в то же время, не повседневный рецепт! Ура индейке!

+4   Спам
4 Юрий [Материал]
Блюдо универсальное, хорошо и в будни и в праздники!

+4   Спам
3 Лена Л., Ф-я [Материал]
обычно сухая индейка с овощами очень прикольное сочетание. а маринование в соевом соусе - вообще супер идея! спасибо

+5   Спам
очень благодарна Вам за то что напомнили о такой вкуснятине!это реально крутое блюдо! smile

+3   Спам
согласна! блюдо классное - и овощи на гриле и индейка........ tongue smile smile smile

Имя *:
Email:
Код *: