Кесадилья с копченой курицей и сыром

Кесадилья с копченой курицей и сыром
Кесадилья - очень популярная мексиканская закуска. Состоит из простой бездрожжевой лепешки, посыпанной сыром и... любых ингредиентов, которые есть под рукой! Эта состоит из копченой курицы, маслин и помидор черри. 

Ингредиенты:
  • 4 лепешки
  • 50 гр. твердого сыра, натереть
  • 8 помидор черри, разрезать на четвертинки
  • 50 гр. маслин без косточек, нарезать
  • 200 гр. копченой куриной грудки, порвать на тонкие полоски
  • сушеный орегано, соль, молотый перец - по вкусу
  • растительное масло - для смазывания 
Приготовление
  1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Положите лепешку на сковороду. 
  2. Посыпьте поверхность лепешки тертым сыром. Равномерно распределите помидоры черри, нарезанные оливки и полоски филе курицы, стараясь не перегружать тортилью. 
  3. Посыпьте солью, перцем и орегано по вкусу. 
  4. Сверните лепешку пополам, накройте крышкой и хорошо прогрейте пока сыр не расплавится.
  5. Снимите кесадилью со сковороды. Нарежьте на треугольники. 
  6. Подавайте сразу же, на листьях салата.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
    • Важно не перегружать лепешку начинкой.
    • Помните о том, что кесадилья очень сытная. Готовьте из расчета - 1 кесадилья на 1 человека. В крайнем случае - 2!

Как приготовить Кесадилья с копченой курицей и сыром в домашних условиях

Категория: Закуски и бутерброды |24.12.2013| Просмотров: 4148 | Рейтинг: 5.0/8
2013 » Декабрь » 24
Всего комментариев: 6
+1   Спам
biggrin я фанат вашего сайта! но также вместо лепешки завернула в лаваш smile лаваш для меня доступнее.... вкусно! tongue

+2   Спам
Я использовала вместо лепёшки лаваш. biggrin

+3   Спам
а я дрожжевую лепешку на сковороде) есть на этом сайте! очень вкусно!

+4   Спам
3 Илона [Материал]
Получилось отлично! Спасибо!

+4   Спам
2 Юрий [Материал]
Быстро, сочно!Спасибо!

+4   Спам
1 Слава [Материал]
Нямка. Сделала. Начинку - из того, что было....... Класс!

Имя *:
Email:
Код *: