Крокеты картофельные

Крокеты картофельные
Простое блюдо для детей и взрослых на основе картофельного пюре. Довольно часто приготовленное картофельное пюре остается на следующий день. Разумная хозяйка, безусловно, должна его как-то использовать. Картофельные крокеты как раз такой вариант. Идеально подойдет для завтрака.

Ингредиенты:
  • картофель
  • мука
  • растительное масло
  • грибы шампиньоны
  • луковица
  • соль, перец
Приготовление:
  1. Отварить картофель, размять без добавления молока. Внимание! Получившееся картофельное пюре должно быть довольно плотным по консистенции.
  2. Пюре остудить, сформировать небольшие "шарики", обвалять их в муке и обжарить до золотистой корочки на растительном масле.
  3. Готовые крокеты выложить на бумажную салфетку - дать возможность стечь лишнему маслу.
  4. Шампиньоны порезать на кусочки и обжарить на растительном масле вместе с измельченным луком.
  5. Подавать картофельные крокеты вместе с грибами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет!
  • Рекомендую также полить крокеты нежирной сметаной.
  • Можно "насытить" блюдо различными специями, например, паприкой, шафраном, кари - в зависимости от Ваших предпочтений.
  • Если блюдо предназначено и для детей, то лучше избегать "сильных" специй.

Как приготовить Крокеты картофельные в домашних условиях

Категория: Вегетарианские блюда |03.01.2015| Просмотров: 1696 | Рейтинг: 5.0/9
2015 » Январь » 3
Всего комментариев: 9
+3   Спам
9 Анастасия [Материал]
Ой как же это выглядит аппетитно! Обязательно попробую приготовить!

+5   Спам
на вкус лучше, чем на вид) tongue

+4   Спам
7 Маргарита [Материал]
Очень простое и вкусное блюдо готовила не раз

+5   Спам
6 Оля-ля [Материал]
Вид аппетитный.И с грибами уже давно ничего не предлагали:)

+5   Спам
Интересный вариант использования оставшегося пюре) спасибо

+5   Спам
4 ПЕТР [Материал]
БЛЮДО ПРОСТОЕ ТАК ЧТО СТОИТ ПОПРОБИВАТЬ ЕГО ПРИГОТОВИТЬ

+5   Спам
3 Закревский Анатолий Вячеславович [Материал]
Отличное блюдо получается,и никаких отходов!!!

+5   Спам
2 Максим [Материал]
Класс

+5   Спам
1 Владимир [Материал]
Интересный рецепт. Стоит попробовать...

Имя *:
Email:
Код *: