Куриное филе в сметанном соусе, запеченное в духовке

Куриное филе в сметанном соусе, запеченное в духовке
Одно из тех блюд, которое готовится «на скорую руку» и без особых хлопот ;-)  А по вкусу нет альтернативы нежнейшему диетическому куриному мясу, запеченному в духовке!



Ингредиенты:
  • куриное филе - 500 гр.
  • помидор - 1 шт.
  • сметана 30% - 200 мл
  • чеснок - 4 зубочка
  • приправа для курицы, соль, черный молотый перец - по вкусу
  • сливочное масло - 1 ст.л. - для смазывания формы
Приготовление:
  1. Форму для запекания смазать размягченным сливочным маслом.
  2. В курином филе сделать по 3-4 глубоких надреза, выложить в подготовленную форму, посыпать специями, посолить, поперчить.
  3. Помидоры нарезать дольками. В каждый надрез на грудке вложить по одной дольке помидора.
  4. Приготовить сметанный соус. Для этого, чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить в сметану, перемешать.
  5. Залить куриное филе сметанным соусом.
  6. Поставить в предварительно разогретую до 180° C духовку. Запекать 40 минут, до готовности.
  7. Достать готовое филе из духовки, затянуть форму фольгой и дать постоять 10 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Совет! 
  • На гарнир можно подать свежие овощи, отварной рис с овощами или картофельное пюре.
  • Вместо помидора можно использовать болгарский перец.

Как приготовить Куриное филе в сметанном соусе, запеченное в духовке в домашних условиях

Категория: Блюда из птицы |18.04.2014| Просмотров: 8552 | Рейтинг: 5.0/7
2014 » Апрель » 18
Всего комментариев: 8
+2   Спам
7 Вера [Материал]
Veronika, запивать.

+3   Спам
5 Вера [Материал]
Вкусно! Как дополнение - рекомендую гранатовый сок :)

+2   Спам
Вера, а сок в кружку и запивать! Или полить соком???

+4   Спам
4 Михална [Материал]
Интересна сама подача рецепта - видео. Сразу хочется приготовить самому! Чем и займусь...

+4   Спам
Очень вкусное блюдо и простое. Ваши рецепты доступны даже для "чайников" smile

+4   Спам
2 Карина [Материал]
Вкус восхитительный!Достойное блюдо, спасибо!

+1   Спам
действительно вкус восхитительный. спасибо tongue

+4   Спам
1 Лариса П. [Материал]
Объелась! Вкусно! Нежно! Спасибо! p.s. Сметану взяла меньшей жирности (я на диете ;-)))

Имя *:
Email:
Код *: