Овсяное печенье

Овсяное печенье
Овсяное печенье, приготовленное дома, очень полезно для ребенка. Предлагать его можно с 1,5 лет! Основной компонент - овсянка, которая обеспечивает печенье клетчаткой, витаминами и минералами.

Ингредиенты:
  • 2 стакана (200 граммовых) овсяных хлопьев
  • 100 гр. сливочного масла
  • 3 столовые ложки сахара или фруктозы (без горки)
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 3 столовые ложки муки
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • мак, изюм, чернослив - для украшения и посыпки
Приготовление:
  1. Из овсяных хлопьев необходимо приготовить овсяную муку (проще всего это сделать в кофемолке, или на крайний случай - перемолоть в мясорубке).
  2. К овсяной муке добавляем обычную муку, перемешиваем.
  3. Растираем размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйцо. Размешиваем.
  4. Гасим соду в сметане.
  5. Добавляем сметану к маслу с сахаром, перемешиваем.
  6. Соединяем все компоненты. Вымешиваем тесто. 
  7. Духовку разогреваем до 180 градусов С. Противень смазываем 1 ст.л. подсолнечного масла. 
  8. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 - 2 см. Посыпаем маком, слегка вдавливаем равномерно изюм и измельченный чернослив. Ставим выпекаться минут на 15 - 20, до готовности.
  9. Наше овсяное печенье готово! Слегка остывшее печенье - разрезаем на печенюшки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Совет!
  • Используйте овсяные хлопья не быстрого приготовления!
  • Овсяное печенье, приготовленное в домашних условиях, как правило, серого цвета. Использование домашних яиц придаст тесту желтый цвет.

Как приготовить Овсяное печенье в домашних условиях

Категория: Детское меню |14.04.2014| Просмотров: 1703 | Рейтинг: 5.0/10
2014 » Апрель » 14
Всего комментариев: 6
+6   Спам
5 Мария [Материал]
Вкусно и полезно. Тесто поднялось в 2 раза. Спасибо, удачный рецепт.

+6   Спам
Вкуснятина! очень очень вкусно! спасибо за рецепт)

+6   Спам
2 Владимир [Материал]
Мне сегодня бабушка по Вашему рецепту сделала такие печенюхи)
Очень вкусные!!

+5   Спам
На здоровье! smile

+1   Спам
это точно! очень вкусные!

+5   Спам
Очень полезная штука - это печенье. И вкусное! biggrin

Имя *:
Email:
Код *: