Полезный салат с курицей и огурцом

Полезный салат с курицей и огурцом
Я бы даже сказала, что это не салат, а полезный прием пищи! Так как салат представляет собой великолепное сочетание полезных продуктов: отварного куриного филе, свежего огурца, тушеной на сливочном масле моркови и грецких орехов. И заправлено все домашним майонезом! Великолепие вкуса и пользы =) 

Ингредиенты
(на 4 порции):
  • куриное филе - 500 гр.
  • свежий огурец - 2 шт.
  • морковь, крупная - 1 шт.
  • сливочное масло - 30 гр.
  • грецкие орехи, очищенные - 0,5 стакана
  • майонез домашний - по вкусу
  • соль
  • лавровый лист, перец горошком - для отваривания куриного филе
Приготовление:
  1. Куриное филе отварить  в подсоленной воде со специями. Филе остудить, нарезать соломкой.
  2. Морковь очистить, натереть на крупную терку, протушить на сливочном масле 5-7 минут.
  3. Огурцы порезать тонкой соломкой.
  4. Разложить салат по порционным салатникам слоями: куриное филе - огурец - морковь. Заправить салат домашним майонезом по вкусу. Сверху посыпать измельченными грецкими орехами.  
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Как приготовить Полезный салат с курицей и огурцом в домашних условиях

Категория: Салаты |14.01.2015| Просмотров: 1568 | Рейтинг: 5.0/9
2015 » Январь » 14
Всего комментариев: 8
+1   Спам
biggrin я в салат с отварной курицей нарезала малосольный огурец соломкой... вкусно wink wacko

+5   Спам
Больше похоже на самостоятельное блюдо, чем салат.

+5  
5 евгения [Материал]
очень хороший рецепт,правда вкусно,полезно и быстро можно приготовить на скорую руку.

+8   Спам
Отличный и простой салат на основе куриного мяса!!!!

+3   Спам
smile smile smile согласна! салат вкусный...... диетический smile smile smile

+6   Спам
tongue вкусный салат и правда очень диетический и полезный smile

+6   Спам
Как всегда - все гениальное просто! smile Салат с отварной курицей у нас в семье идет на ура!!!!!!!!!

+7   Спам
1 Виола [Материал]
Да. Вкусно. Хороший салат во время диеты. Майонез, конечно, не использовала. Немного полила растительным маслом. Слегка подсолила. Спасибо)

Имя *:
Email:
Код *: